Lohnt sich der Kauf von Schwarzkümmelöl?
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Heutzutage findet man zunehmend Schwarzkümmelöl im Angebot, dessen wohltuende Wirkung den Menschen schon vor dreitausend Jahren bekannt war. In der Antike wurde dieses Produkt zur Behandlung von Tumoren, Gelbsucht, Vergiftungen, Lungenentzündung und anderen schweren Krankheiten eingesetzt. Moderne Wissenschaftler haben die Zusammensetzung von Kreuzkümmel gründlich untersucht und viele wertvolle chemische Verbindungen in den Samen entdeckt. Wir verraten Ihnen, welche Vorteile Kreuzkümmelöl für den menschlichen Körper hat und wie Sie es richtig einnehmen.
Chemische Zusammensetzung von Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl wird hauptsächlich aus zwei Sorten der Pflanze gewonnen:
- Nigella (Nigella) Damaskus;
- Nigella sativa.
Der erste heißt „Royal“ und zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Fettsäuren, die dicke Konsistenz und das Aroma von Wiesenkräutern aus. Nigella sativa-Öl wird „äthiopisch“ genannt, es ist reich an Flavonoiden, hat einen würzigen Geschmack mit scharfen Noten und riecht nach schwarzem Pfeffer.
Kreuzkümmelsamen sind ein wahres Lagerhaus an biologisch aktiven Bestandteilen. Sie enthalten nützliche ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Makro- und Mikroelemente, Phenole, Ester, Phytosterole und Phospholipide. In der folgenden Tabelle sind die Hauptstoffe aufgeführt, die dem Schwarzkümmelöl seine heilenden Eigenschaften verleihen.
Tabelle 1. Chemische Zusammensetzung von Schwarzkümmelöl (unraffiniert, kaltgepresst)
| Name der Substanz | Chemische Verbindungsklasse | Wohltuende Eigenschaften für den Körper |
|---|---|---|
| Thymoquinon | Carbonylpolymer | Wirkt sich nachteilig auf Krebszellen (insbesondere Tumoren des Dickdarms, der Bauchspeicheldrüse, der Prostata) und pathogener Bakterien aus, wirkt choleretisch, krampflösend, hemmt die Freisetzung von Histamin aus Zellen und beseitigt allergische Reaktionen |
| Myristinsäure | Fette | Reduziert den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins im Blut |
| Linolsäure | Fette | Beschleunigt die Wundheilung, steigert die Leistungsfähigkeit |
| Ölsäure | Fette | Stärkt die Wände der Blutgefäße, senkt Blutzucker und Blutdruck |
| Beta-Carotin | Carotinoid (Vitamin A wird daraus im Körper synthetisiert) | Schützt den Körper vor Krebs, stärkt das Sehvermögen, wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus und ist für das normale Wachstum und die normale Entwicklung von Kindern notwendig |
| E | Vitamin | Verlangsamt den Alterungsprozess, verbessert den äußeren Zustand von Haut und Haaren und normalisiert den Hormonspiegel bei Frauen |
| B3/PP (Nikotinsäure) | Vitamin | Stärkt die Mikrozirkulation im Blut, senkt den „schlechten“ Cholesterinspiegel und normalisiert die Verdauung |
| D | Vitamin | Sorgt für die Gesundheit der Leber, hilft dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium und Phosphor, schützt das Nervensystem vor Stress und fördert die Gewichtsabnahme |
| Kalzium | Makronährstoff | Stärkt Knochen und Zahnschmelz, wirkt entzündungshemmend |
| Zink | Mikroelement | Beschleunigt die Geweberegeneration, wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus und erhöht die Beweglichkeit der Spermien |
| Eisen | Mikroelement | Verhindert Anämie, Schilddrüsenerkrankungen und Depressionen |
| Selen | Mikroelement | Schützt den Körper vor Krebs, stärkt das Immunsystem, steigert die Leistungsfähigkeit |
| Tannine | Phenolische Verbindungen | Wirkt sich nachteilig auf pathogene Bakterien, Pilze und Viren aus und entfernt Giftstoffe und Schwermetallsalze aus dem Körper |
| Quercetin | Flavonoid | Schützt den Körper vor Krebs, reduziert Entzündungen und wirkt sich positiv auf die Gehirnzellen aus |
| Kaempferol | Flavonoid | Stärkt die Wände der Blutgefäße, wirkt harntreibend |
| Trans-Anethol | Aromatischer Äther | Zerstört effektiv Bakterien und Pilze, beseitigt Muskelkrämpfe und stimuliert die Produktion des weiblichen Hormons Östrogen |
| Nigellicin, Nigellidin, Nigellicymin | Alkaloide | Wirkt anthelmintisch |
| Campesterol | Phytosterin | Normalisiert den Cholesterinstoffwechsel im Körper und den Hormonspiegel und verhindert die Bildung von Gallensteinen |
| Lophenol | Phytosterin | Reduziert den Blutzuckerspiegel |
| Cineole | Terpen | Hat antiseptische und schleimlösende Eigenschaften |
| Kefalin | Phospholipid | Verhindert Fettleber, reguliert die Blutgerinnung |
Gesundheitliche Vorteile von Schwarzkümmelöl
Fettöl aus Schwarzkümmelsamen wird häufig für medizinische Zwecke verwendet. In Ägypten und Indien wird es in vielen Apotheken als Arzneimittel verkauft. Im Folgenden schauen wir uns an, welche gesundheitlichen Probleme Nigellaöl beseitigen kann.
Hilft bei der Bekämpfung von Viren, Bakterien und Pilzen
Kreuzkümmelöl hat aufgrund des hohen Gehalts an Phenolen, Terpenen und Estern ausgeprägte antibakterielle und antiseptische Eigenschaften. Diese Stoffe verleihen dem Produkt ein stark würziges Aroma und einen scharfen Geschmack.
Das Öl hilft dem Körper bei der Bekämpfung folgender Beschwerden:
- Erkrankungen der Atemwege – Pharyngitis, Laryngitis, Bronchitis, Lungenentzündung;
- ARVI, Influenza und andere Virusinfektionen;
- Dysbakteriose;
- Gastritis, Geschwür (in Remission);
- Soor.
Bei oraler Einnahme steigert das Produkt die Produktion schützender Antikörper und beschleunigt die Genesung. Das Produkt wird äußerlich bei Hautpilzinfektionen, Akne und Geschwüren angewendet.
Schützt das Herz und die Blutgefäße
Schwarzkümmelöl normalisiert den Fettstoffwechsel im Körper, unterstützt die Leberfunktion, stärkt die Wände der Blutgefäße und reguliert die Blutgerinnung. Dadurch wird das Risiko folgender Pathologien verringert:
- Arteriosklerose;
- Thrombophlebitis;
- Herzinfarkt/Schlaganfall;
- Ischämie, Angina pectoris.
Aufgrund seiner harntreibenden Wirkung reduziert Kreuzkümmel das Flüssigkeitsvolumen im Körper und entlastet das Herz. Dadurch normalisieren sich Blutdruck und Herzfrequenz einer Person.
Hilft Diabetes und Fettleibigkeit vorzubeugen
Im Schwarzkümmelöl wurden viele Bestandteile gefunden, die die Glukosekonzentration im Blut senken, die ordnungsgemäße Aufnahme fördern und auch die Empfindlichkeit der Körperzellen gegenüber Insulin erhöhen. Dies führt zu einem verringerten Risiko für das metabolische Syndrom und Typ-2-Diabetes.
Es sind starke Sprünge des Blutzuckerspiegels, die Hungerattacken und Heißhunger auf kalorienreiche (insbesondere süße) Lebensmittel hervorrufen. Doch wenn Sie regelmäßig Schwarzkümmelöl verwenden, können Sie übermäßiges Essen verhindern und gleichzeitig eine schlanke Figur bewahren.
Vertreibt Würmer
Das Produkt enthält Alkaloide und das Saponin α-Hederin, die für Darmparasiten giftig sind. Kümmelöl kann zur Vorbeugung und im Anfangsstadium einer Helminthiasis eingesetzt werden. Aber im Falle einer großflächigen Infektion wird es wahrscheinlich nicht helfen.
Normalisiert die Verdauung
Kreuzkümmelöl hat eine leicht abführende Wirkung. Es enthält das Enzym Lipase, das dem Körper hilft, Fette und fettlösliche Vitamine aufzunehmen: A, E, K, D. Das Öl fördert die Sekretion von Magensaft und beschleunigt so die Verdauung der Nahrung.
Das Produkt hilft denjenigen, die häufig unter Blähungen und Schweregefühl leiden. Es zerstört die pathogene Darmflora, ohne nützliche Bakterien zu schädigen.
Verbessert das Nervensystem und die Gehirnfunktion
Für eine normale Funktion benötigen Gehirnzellen ungesättigte Fettsäuren und B-Vitamine. Und Schwarzkümmelöl enthält solche Stoffe in Hülle und Fülle. Es stärkt das Gedächtnis und verringert das Risiko einer Altersdemenz. Schützt das Nervensystem vor Stress und beugt Depressionen und chronischer Müdigkeit vor. Und die in Kreuzkümmelsamen enthaltenen Ester wirken tonisierend auf die Psyche. Daher steigt die Stimmung eines Menschen nach dem Verzehr des Öls und er verspürt einen Kraftschub.
Verbessert die Laktation bei Frauen
Ärzte empfehlen den Verzehr von Kreuzkümmelöl für Frauen, die gerade ein Kind zur Welt gebracht haben und nicht genügend Muttermilch haben. Die Zusammensetzung enthält Komponenten, die den Hormonspiegel normalisieren und insbesondere die Östrogenproduktion steigern.
Darüber hinaus macht Kümmelöl die Muttermilch fetter und sättigt sie mit Vitaminen und Mikroelementen. Die Hauptsache ist, das Produkt nicht in übermäßigen Mengen zu konsumieren, damit beim Baby keine Nebenwirkungen (Darmkoliken, Hautausschlag) auftreten.
Verwendung von Öl in der Kosmetik
Kreuzkümmelöl kann als natürliche Alternative zu Anti-Aging-Kosmetika verwendet werden. Es eignet sich zur Pflege für jeden Hauttyp. Hat die folgenden Eigenschaften:
- stimuliert die Kollagensynthese, die Regeneration der Epidermiszellen und beugt dadurch der Bildung neuer Falten vor;
- beseitigt Pickel, Akne und andere Entzündungen;
- beschleunigt die Heilung von Wunden, Mikrorissen und Verbrennungen;
- nährt die Hautzellen und hilft, die Feuchtigkeit in ihnen zu speichern.
In der Kosmetik wird das Produkt Cremes und Gesichtsmasken zugesetzt. Zu Hause können Sie das Öl selbst mit einem Wattepad auf Ihr Gesicht auftragen und nach 15–20 Minuten mit Reinigungslotion und warmem Wasser abspülen.
Erhitztes Schwarzkümmelöl wird in die Haarwurzeln eingerieben und über die gesamte Länge verteilt. Lassen Sie die ölige Maske 1 Stunde lang einwirken und waschen Sie dann Ihre Haare mit Shampoo. Mit diesem Verfahren können Sie Ihre Locken weich und glänzend machen, Ihre Haarfollikel stärken und das Problem der Spliss beseitigen.
Schaden von Öl für den Körper
In hohen Konzentrationen können die Wirkstoffe des Schwarzkümmelöls den Körper schädigen.
Das Produkt hat die folgenden Kontraindikationen für die Verwendung:
- individuelle Unverträglichkeit, Allergien;
- Verschlimmerung von Gastritis, Magengeschwüren;
- Chemotherapie;
- Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten, Diuretika, Choleretika;
- das Vorhandensein von Steinen in den Nieren und der Gallenblase;
- Cholezystitis;
- Vorhandensein implantierter Organe;
- Schwangerschaft.
Kinderärzte empfehlen, Kindern unter 6 Jahren keine kleinen Kreuzkümmelsamen zu geben. Der Körper eines Kleinkindes ist noch nicht bereit, so viele verschiedene Stoffe aufzunehmen.
Übergewichtige sollten den hohen Kaloriengehalt des Produkts berücksichtigen. So enthalten 100 g Kreuzkümmelöl bis zu 900 kcal.Daher sollte man sich nicht zu sehr darauf einlassen.
Wie nimmt man Schwarzkümmelöl für medizinische Zwecke ein?
Schwarzkümmelöl wird äußerlich oder innerlich angewendet, je nachdem, was behandelt werden muss. Sie sollten die Einnahme mit minimalen Dosen beginnen, um die Reaktion des Körpers auf das neue Produkt zu überprüfen.
Tabelle 2. Wie man Kreuzkümmelöl richtig einnimmt
| Therapeutischer Zweck | Gebrauchsanweisung und Dosierung |
|---|---|
| Stärkung des Immunsystems, Normalisierung der Verdauung, Behandlung von Virusinfektionen, Erkrankungen der oberen Atemwege, Diabetes, Allergien | 1–2 Teelöffel oral vor dem Frühstück und Abendessen |
| Schmerzen in Muskeln, Gelenken, Hautprobleme (Psoriasis, Ekzeme, Dermatitis) | Tragen Sie Öl auf die Problemzone auf und massieren Sie es ein |
| Bösartige Tumore | 200 ml Karottensaft mit 1 Esslöffel Kreuzkümmelöl 3-mal täglich oral einnehmen |
| Normalisierung des Cholesterinspiegels, Vorbeugung von Arteriosklerose | 7 ml Öl und 1 Teelöffel Honig zum Minztee geben und auf nüchternen Magen trinken |
Es ist besser, Schwarzkümmelöl in Online-Shops für Bio-Produkte zu kaufen und Produzenten aus Äthiopien, Indien und Syrien den Vorzug zu geben. In diesen Ländern werden noch alte landwirtschaftliche Traditionen bewahrt und die Rohstoffe werden ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien angebaut. Das Produkt sollte in einem dunklen Glasbehälter bei einer Temperatur von nicht mehr als + 15 °C gelagert werden.
Daher ist Schwarzkümmelöl hinsichtlich seiner chemischen Zusammensetzung und seinen wohltuenden Eigenschaften ein erstaunliches Produkt. Es hat eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper, unterstützt die Funktion des Herzens, des Magen-Darm-Trakts, des Nerven- und Hormonsystems. Aufgrund der hohen Wirkstoffkonzentration muss dieses Produkt jedoch mit Vorsicht angewendet und Kontraindikationen berücksichtigt werden.