Das beste 5-Minuten-Frühstück: 8 Rezepte für köstliche, gesunde und sättigende Gerichte

Oft beeilt sich die Familie morgens, schnellstmöglich zu frühstücken und dann zur Arbeit, in die Schule oder in den Kindergarten zu gehen. Für die Essenszubereitung bleibt praktisch keine Zeit und man muss sich beeilen, das Frühstück zuzubereiten. Gleichzeitig vergessen viele Menschen, dass das Essen am Morgen am sättigendsten sein und einen Energieschub für den ganzen Tag geben sollte. Wir bieten 8 Rezepte für ausgewogene Mahlzeiten, die Sie in 5 Minuten zubereiten können.

Mit Haferflocken

Instant-Haferflocken sind der Lebensretter Nr. 1, wenn Ihnen die Zeit zum Kochen ausgeht. Sie unterscheiden sich von normalem Haferflocken nur in der Dicke. Die Flocken sind sehr dünn und müssen daher nicht gekocht werden. Einfach in einem Teller mit heißem Wasser übergießen – nach 5 Minuten quellen sie auf und sind verzehrfertig.

Haferflocken sind sehr gesund, sie normalisieren die Funktion des Verdauungstraktes. Wenn Sie glauben, dass Sie Haferflocken nicht mögen, probieren Sie zuerst diese Rezepte aus.

• Smoothie mit Haferflocken.

Sehr leckeres und gesundes Frühstück. Die Zubereitung dauert nicht länger als 3 Minuten. Geben Sie ein Glas Milch, 1 Banane und 2 EL in eine Mixerschüssel. Löffel Haferflocken, 1 EL. ein Löffel Honig und 0,5 Teelöffel Zimt. 1-3 Minuten schlagen.

• Pfannkuchen.

Gießen Sie 100 g Haferflocken mit 100 g kochendem Wasser (oder noch besser heißer Milch) über. 1 Banane schälen und pürieren. Mit Haferflocken vermischen und bei mittlerer Hitze auf 2 Seiten knusprig braten. Die Pfannkuchen mit Honig beträufeln. Mit Joghurt und Obst der Saison servieren.

Mit Eiern

Eier enthalten viel Eiweiß und das Eigelb enthält nützliche Mikroelemente. Deshalb werden Eierspeisen oft als komplette Frühstücke eingestuft. Obwohl ein paar Löffel Brei dem Gleichgewicht nicht schaden würden (Getreide enthält gesunde Kohlenhydrate, die den Körper den ganzen Tag über nähren).

Hier sind die Eierspeisen, die wir zum Frühstück empfehlen:

• Schinkenspeck mit Eiern. 100 g Speck in dünne Schichten schneiden. In einer Bratpfanne ohne Öl auf einer Seite anbraten, wenden. 4 Eier darauf aufschlagen, salzen und pfeffern. Braten, bis es fertig ist. Mit Tomatensaft und Croutons servieren.



• Frittata. So heißt das italienische Omelett. Es zeichnet sich durch das Vorhandensein von Gemüse-, Käse- und Wurstfüllung aus. 4 Eier in eine Schüssel schlagen, salzen, pfeffern und vermischen. Fügen Sie dort 50 g geriebenen Hartkäse und eine Handvoll Petersilie hinzu. Separat eine kleine Zwiebel und eine Knoblauchzehe hacken und in eine Bratpfanne geben. Zu diesem Zeitpunkt die Tomate und 100 g Wurst in kleine Scheiben schneiden. Die Stücke in die Pfanne geben. Nach ca. 2 Minuten die Eimischung über alles gießen. Wenn das Ei fest geworden ist, braten Sie die Frittata auf der anderen Seite, oder noch besser, stellen Sie sie für 10 Minuten in einen heißen Ofen.



• Pizza „Minute“. 4 EL vermischen. Löffel Mayonnaise und Sauerrahm, 2 Eier. 9 EL hinzufügen. Löffel Mehl. Bereiten Sie die Füllung separat aus Wurst, Paprika, Tomate, Hähnchenbrust, Champignons oder was auch immer Sie im Kühlschrank finden, zu. 200 g Hartkäse reiben. Gießen Sie den Teig in eine warme Pfanne und formen Sie ein Netz aus Ketchup und Mayonnaise. Die Füllung auflegen und mit Käse bestreuen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 5–10 Minuten braten.

Verwenden Sie statt Brot Knäckebrot. Sie werden aus Vollkornprodukten hergestellt, die reich an langlebigen Kohlenhydraten sind. Essen Sie 1-3 Stück zum Frühstück und Sie werden sich lange satt fühlen.Auch Brot gehört zu den Diätprodukten und schadet der Figur nicht.

Mit Brot

Wie sie sagen, ist Brot das Haupt von allem. Ohne sie erscheint das Essen unbefriedigend. Sie können damit auch sehr leckere warme Sandwiches zubereiten, die sich perfekt zum Frühstück eignen.

• Heiße Sandwiches mit Fleisch und Gemüse.

Etwas Mayonnaise und Ketchup auf die Brotscheiben träufeln, Hähnchenbrust, Schnitzel oder Wurst darauflegen und dann eine Scheibe Paprika oder Tomate darauflegen. Käse darüber reiben. Schalten Sie die Mikrowelle bei maximaler Leistung ein und kochen Sie die Sandwiches 1-2 Minuten lang. Mit Orangensaft servieren.

• Sandwiches in Leison.

Liezon ist eine Mischung aus Eiern und Milch. Sandwiches sind sehr einfach zuzubereiten. Nehmen Sie 4 Scheiben Weißbrot und verteilen Sie eine dünne Schicht Senf und Mayonnaise. 2 davon mit Schinken und Käse belegen. Mit dem restlichen Brot bedecken und für 1 Minute in eine Schüssel mit Leisonné legen (1 Ei mit 2 Esslöffeln Milch und Salz). In einer Bratpfanne von beiden Seiten anbraten, bis sich eine Kruste bildet.

Lavash mit Tomaten und Käse

Ein weiteres einfaches Frühstück, das Ihren Hunger am Morgen schnell stillt. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 1 Fladenbrot;
• 300 g Hartkäse;
• 2 kleine Tomaten;
• 2 Eier;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Viele Menschen verzichten aus Zeitmangel morgens auf das Frühstück, und das ist grundsätzlich falsch. Morgenessen steigert die Produktivität und hilft Ihnen, tagsüber aktiv zu sein. Sie müssen nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen. Verwenden Sie 5-Minuten-Frühstücksrezepte.Sie sind alle ziemlich gesund, lecker und sättigend!