Falls Sie es noch nicht probiert haben: Wir verraten Ihnen, was Sie aus Bananen machen können

Eine der köstlichsten, gesündesten und nahrhaftesten Früchte sind Sonnenbananen. Es ist nicht schwer herauszufinden, was man aus Bananen machen kann. Sie schmecken frisch gut in Backwaren, Desserts und Cocktails. Und Liebhaber nicht trivialer Geschmäcker werden die scharfe Bananensauce zu Fleisch sicherlich zu schätzen wissen. Mit dem Fruchtfleisch können Sie Hähnchen- und Schweinefleisch braten oder backen. Auf den ersten Blick scheinen die Geschmäcker unvereinbar zu sein, aber das ist nicht so!

Bananen zur Charlotte hinzufügen

Die klassische Apfel-Charlotte erstrahlt in neuem Geschmack und unglaublicher Zartheit, wenn Sie zu den Äpfeln 1 Banane hinzufügen. Wir bieten folgendes Rezept an:

1. 4 Hühnereier schlagen und nach und nach ein halbes Glas Zucker hinzufügen.
2. Fügen Sie 0,5 Teelöffel Backpulver und 1 Tasse gesiebtes Mehl hinzu. Sie müssen sie vorsichtig in die Eimasse geben und mit einem Holzspatel von oben nach unten vermischen.
3. 3 große Äpfel und 1 Banane schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Unter den Teig rühren.
5. Die Form mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben und den Kuchen im auf 185 Grad vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.

Süße Soße für Pfannkuchen (Waffeln) zubereiten

Wenn Sie keine Lust mehr auf Pfannkuchen mit Kondensmilch, Sauerrahm, Honig und Marmelade haben, probieren Sie die unglaublich aromatische Bananensauce. Sie werden nicht mehr als 10 Minuten mit der Zubereitung verbringen:

1. Bereiten Sie 200 g Bananenmark und 4 EL vor. Löffel Sauerrahm oder Joghurt, 1 EL. Löffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Vanillezucker.
2. Alle Zutaten mit einem Mixer vermischen oder die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und dann mit Sauerrahm, Zitronensaft und Vanille vermischen.

Um zu verhindern, dass frisches Bananenfleisch braun wird, verwenden Sie in Rezepten eine Säure wie Zitronensaft oder Apfelessig.

Rezept für Milchshakes

Was könnte schmackhafter und nahrhafter sein als ein Bananenmilchshake? Dieses Getränk ist unter anderem auch sehr gesund. Es beruhigt die Nerven und hilft bei Schlaflosigkeit, Sodbrennen und Verstopfung.

Mischen Sie einfach die folgenden Zutaten:

• ein Glas Milch;
• Reife Banane;
• Zimt, Vanille und Honig nach Geschmack.

Schweinefleisch mit Bananen

Wenn Sie Fleisch mit Bananen kochen, wird es sehr zart und saftig. Die Süße ist überhaupt nicht zu spüren. Rezept:

1. 600 g Schweinefleisch in Streifen schneiden und in Pflanzenöl anbraten.
2. Wenn das Fleisch fast fertig ist, 2 EL hinzufügen. Löffel Paprika, eine Handvoll Cashewnüsse und 2 Bananen, in Ringe geschnitten.
3. Gießen Sie ein Glas 15 % Sahne in die Form, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie alles 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

Wenn Sie das Aussehen der Kreise stört, können Sie sie mit einer Gabel zerdrücken. Niemand wird erraten, welche geheime Zutat Sie verwendet haben. Und laut Bewertungen schmeckt Schweinefleisch mit Bananen sehr lecker, wenn man es mit Knoblauch würzt.

Scharfe Soße für Fleisch

Samtige Konsistenz, Zartheit, angenehme Süße und leichte Schärfe – so wird die würzige Bananensauce von denen beschrieben, die das Glück haben, sie zu probieren. Es ersetzt perfekt Ketchup und ist schnell und einfach zuzubereiten:

1. Das Fruchtfleisch einer großen Banane mit einer Gabel zerdrücken.
2. 3 EL hinzufügen. Löffel frischer Zitronensaft, 0,5 TL.Löffel Kurkuma, Muskatnuss und trockener Ingwer, etwas Pfeffer nach Geschmack.
3. Fein gehackte Zwiebel (1 Zwiebel) in einer Pfanne in etwas Öl anbraten.
4. Alles in eine Mixerschüssel geben und 2 EL hinzufügen. Löffel Sojasauce und zu einer homogenen Konsistenz bringen.

Bereit! Bewahren Sie die Sauce 3-4 Tage im Kühlschrank auf, es sei denn, Sie essen sie direkt nach der Zubereitung.

Gebackene Bananen

Eines der beliebtesten Bananendesserts sind Pfannkuchen. Sie sind nicht schwieriger zuzubereiten als gewöhnlich:

1. Mischen Sie 1 Hühnerei und 2 EL. Löffel Zucker.
2. 200 ml Milch, 1 Prise Salz und 0,5 Teelöffel Soda hinzufügen.
3. Nach und nach 180 g Mehl unter die Masse rühren.
4. 1 Banane in halbe Kreise schneiden.
5. Die Bananenscheiben mit dem Teig vermischen.
6. Die Pfannkuchen in die heiße Pfanne geben. Auf 2 Seiten goldbraun braten.
7. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Frittierte Bananen im Teig

Die Früchte in große Scheiben schneiden, zuerst mit dem Ei und dann mit dem Mehl in eine Schüssel tauchen und in eine heiße Pfanne geben. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit Nüssen, Honig, Karamell, Zimt und Eis servieren. Der neue Geschmack wird Sie angenehm überraschen!

Bananen für Gesicht und Haare

Wenn Sie keine Bananen essen möchten, kein Problem. Verwenden Sie Früchte für kosmetische Zwecke. Ihr Fruchtfleisch ist für seine feuchtigkeitsspendenden und nährenden Eigenschaften bekannt. Es verbessert die Hautfarbe, verjüngt und beseitigt Reizungen. Und nach einer Bananenmaske werden die Haare weich, kämmbar und glänzend.

• Für Gesicht

Eine halbe Banane mit einer Gabel zu Brei zerdrücken, 1 EL hinzufügen. ein Löffel Sahne und 1 Teelöffel Honig. 20 Minuten lang auf das Gesicht auftragen. Mit warmem Wasser abspülen.

• Für die Haare

Mischen Sie gründlich 0,5 Banane, 1 Eigelb, 1 EL. Löffel Honig und Sauerrahm. Über die gesamte Haarlänge verteilen.Setzen Sie eine Plastikkappe auf Ihren Kopf. Spülen Sie Ihr Haar nach 1 Stunde mit warmem Wasser aus.

Werfen Sie Bananenschalen nicht weg

Es kann auch für kosmetische Zwecke verwendet werden. Die an die Pulpa angrenzende Seite hellt die Zähne auf und verbessert den Teint.

Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Ihre Zähne nach dem Essen mit einem Stück Bananenschale zu reiben. Das Ergebnis wird in etwa einer Woche sichtbar sein. Damit Ihre Haut jugendlich strahlt, massieren Sie Ihr Gesicht dreimal pro Woche 15 Minuten lang mit einer Bananenschale.

Sie können Bananenschalen auch zum Polieren von Lederschuhen verwenden.

Bananen einfrieren

Wenn zu viel Obst vorhanden ist oder Sie gerade keine Lust zum Kochen haben, können Sie auf das Einfrieren zurückgreifen. Für eine einfachere Verwendung in der Zukunft zerkleinern Sie das Fruchtfleisch zu einer Paste und frieren Sie es in Eiswürfelbehältern ein. Um zu verhindern, dass Bananen dunkel werden, vergessen Sie nicht, pro 100 g Produkt 1 Teelöffel Zitronensaft hinzuzufügen. Anschließend können die Würfel zu einem Glas Milch, Brei oder Teig gegeben und zur Herstellung von Saucen und süßen Desserts verwendet werden.

Im Gefrierschrank sind Bananen 3 Monate haltbar.

Laut Profiköchen ist Banane ein universelles Produkt. Es wird Fleisch, Salaten, Backwaren, Saucen, Desserts und Kuchen zugesetzt. Es gibt viele Anwendungsmöglichkeiten. Beschränken Sie sich nicht nur auf süße Gerichte. Die Fülle an Bananen in der Küche ist ein guter Grund zum Experimentieren.