Wie man Weißdorn in einer Thermoskanne richtig braut und wie man ihn trinkt

Weißdorn ist eine weit verbreitete Pflanze mit ausgeprägten medizinischen Eigenschaften. Daher wird Menschen mit Gefäß- und Herzerkrankungen empfohlen, Weißdorn in getrockneter, frischer und gefrorener Form zu brauen. Sinnvoll ist ein Getränk auf Basis der Beeren der Pflanze sowie ihrer Blüten und Blätter. Beim Brauen von Weißdorn ist es wichtig, den erforderlichen Beerenanteil einzuhalten. Dabei spielt die Braudauer der Pflanzenfrüchte eine Rolle. Der Aufguss muss nach bestimmten Regeln konsumiert werden. Es gelten auch eigene Geschäfts- und Lagerbedingungen.

Anteil an Weißdornfrüchten beim Aufbrühen in einer Thermoskanne

Die Sättigung des Getränks hängt von der Anzahl der Beeren ab. Proportionen sind individuell. Es empfiehlt sich, 25 Beeren der Pflanze in eine Thermoskanne zu füllen und mit 1 Liter kochendem Wasser zu übergießen. Bei diesem Verhältnis ist die Mischung mäßig gesättigt.

Bei Bedarf können Sie die Anzahl der Früchte erhöhen, es empfiehlt sich jedoch, diese mit viel kochendem Wasser zu füllen. Als optimale Option gelten 250 ml kochendes Wasser pro 1 großen Löffel Beeren.

Wie man Weißdorn in einer Thermoskanne richtig braut

Die Brauregeln hängen direkt von der Art der verwendeten Beeren ab. Rezepte für Weißdornaufgüsse in frischer, getrockneter oder gefrorener Form unterscheiden sich deutlich. Diese Getränke enthalten unterschiedliche Anteile an Beeren. Diese Rezepte unterscheiden sich auch in der Ziehzeit der Pflanze.

Frisches Obst brauen

Die frisch geerntete Pflanze ist besonders reich an Vitaminen. Das daraus hergestellte Getränk ist das gesündeste und geschmacksreichste.

Frischer Weißdorn muss nach folgendem Rezept gebraut werden:

1. Nehmen Sie 25 große Beeren und kneten Sie sie in einer kleinen Tasse gründlich durch, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Die resultierende Aufschlämmung wird in eine Thermoskanne gegeben.
3. Die Mischung wird mit 1 Liter kochendem Wasser aufgegossen.
4. Alles wird mit einem Thermosdeckel fest verschlossen und 8 Stunden bei Zimmertemperatur stehengelassen.

Man muss die Beeren nicht pürieren, sondern ganz lassen und einfach mit kochendem Wasser übergießen.

Getrockneten Weißdorn brauen

Auch die getrockneten Früchte der Pflanze enthalten ausreichend Vitamine, haben aber deutlich weniger wohltuende Eigenschaften als frische.

Es wird empfohlen, getrockneten Weißdorn nach folgendem Schema aufzubrühen:

1. Nehmen Sie 35-40 Beeren samt Blättern und Stielen und füllen Sie diese in eine Thermoskanne.
2. Getrocknete Früchte werden mit 1 Liter kochendem Wasser übergossen.
3. Die Thermoskanne wird 10 Minuten lang offen gelassen.
4. Die Schüssel wird mit einem festen Deckel verschlossen und die Mischung darin 8 Stunden lang hineingegossen.

Trockene Beeren der Pflanze sollten nicht zerstampft werden. Nur in ihrer gesamten Form behalten sie beim Aufgießen ihre Eigenschaften. Da die Pflanze beim Trocknen deutlich an Volumen verliert, empfiehlt es sich, zur Zubereitung des Aufgusses mehr Trockenfrüchte zu sich zu nehmen.

Zubereitung eines Aufgusses aus gefrorenen Beeren in einer Thermoskanne

Gefrorener Weißdorn behält die gleichen Eigenschaften wie frischer.Ein Aufguss daraus wird nach dem gleichen Verfahren zubereitet wie eine Mischung aus frisch gepflückten Früchten. Das richtige Aufbrühen von gefrorenem Weißdorn ist nach folgendem Rezept erforderlich:

1. Nehmen Sie 25 Beeren, geben Sie sie in eine Thermoskanne und gießen Sie 800 ml kochendes Wasser ein.
2. Das Geschirr bleibt 10 Minuten offen.
3. Der Thermosbehälter wird fest verschlossen und 8 Stunden stehen gelassen.

Da gefrorene Früchte durch das Eis noch mehr Wasser enthalten als frische, empfiehlt es sich, zum Aufbrühen in einer Thermoskanne etwas weniger kochendes Wasser als üblich zu verwenden. Während des Aufgussvorgangs wird Wasser aus dem gefrorenen Weißdorn freigesetzt, der sich zuvor im Eiszustand befand.

Gefrorene Früchte müssen Sie nicht unbedingt mit kochendem Wasser übergießen, sondern diese erst auftauen lassen. Anschließend erfolgt das Aufbrühen nach dem gleichen Schema wie die Zubereitung eines Aufgusses aus frischen Beeren.

Wie viel muss gebraut werden?

Die optimale Zeit zum vollständigen Aufbrühen der Früchte der Pflanze in einer Thermoskanne beträgt 7-8 Stunden. Dies reicht aus, um die Mischung reichhaltig und mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen anzureichern.

Der Weißdornaufguss ist nicht weniger nützlich, wenn er über einen kürzeren Zeitraum gebraut wird. Ebenso reichhaltig wird das Getränk, wenn man es 4-6 Stunden in einer Thermoskanne stehen lässt. Sie können die gebrühte Mischung einige Stunden lang verwenden. Aber gleichzeitig wird es weniger gesättigt sein.

Wie man den Aufguss trinkt

Die Regeln für das Trinken eines Weißdorngetränks hängen von dem Rezept ab, nach dem es zubereitet wurde. Auch der Verwendungszweck des Aufgusses spielt eine Rolle.

Um das Immunsystem zu stärken, den Körper von Cholesterin zu reinigen und das Herz-Kreislauf-System zu stärken, wird empfohlen, die aufgebrühten Früchte der Pflanze 3-4 mal täglich 1/4 Tasse zu trinken. Das Getränk sollte nur vor den Mahlzeiten getrunken werden. Es ist besser, es eine Stunde vor den Mahlzeiten zu trinken.

Lagerbedingungen

Die Dauer der Lagerung der Infusion hängt von dem Ort ab, an dem sie künftig aufbewahrt wird. Es wird empfohlen, Weißdorn aufzubrühen, stehen zu lassen und sofort zu trinken. Bei Raumtemperatur ist das Getränk 12 Stunden haltbar. Nach dieser Zeit ist der Aufguss nicht mehr zum Verzehr geeignet.

Wenn Sie das gekühlte Getränk in den Kühlschrank stellen, verlängert sich seine Haltbarkeit. Bei dieser Lagerung ist der Weißdornaufguss innerhalb von 3 Tagen zum Verzehr geeignet.

Das Getränk sollte unter bestimmten Bedingungen gelagert werden. Bis die Mischung vollständig abgekühlt ist, ist es besser, sie in einer Thermoskanne aufzubewahren. Nachdem es vollständig abgekühlt ist, können Sie die Mischung in einen Becher füllen, diesen mit einem Deckel verschließen und in den Kühlschrank stellen. Bei Temperaturen von +2 bis +6 ist das Getränk länger haltbar ⁰C.Es wird empfohlen, es innerhalb von 2 Tagen vollständig zu verbrauchen. Danach können Sie ein neues, frisches Getränk zubereiten, indem Sie es in einer Thermoskanne aufbrühen.

Wenn der Weißdornaufguss bei Raumtemperatur gelagert wird, ist es besser, ihn nach dem Abkühlen in einen Becher oder einen anderen tiefen Behälter (Glas, Teekanne) zu gießen. Es wird empfohlen, es innerhalb von 6 Stunden vollständig zu trinken und anschließend eine neue frische Fruchtmischung zuzubereiten.

Sie sollten das Getränk nicht trinken, solange es noch steht. Darin nimmt die Konzentration der Bakterien zu. Eine solche Infusion kann zu einer Vergiftung führen, die mit Durchfall, Erbrechen, Darmkrämpfen und Magenschmerzen einhergeht.