Drei Möglichkeiten, Kiwi zu schälen
Exotische Kiwis haben eine sehr dünne Schale und saftiges Fruchtfleisch, und beim Reinigen kann man leicht den Überschuss abschneiden und sich die Hände mit klebrigem Saft schmutzig machen. Wie schält man Kiwis und ist das notwendig? Es gibt mehrere praktische Möglichkeiten; auch die Anwendung mit dem Peeling ist möglich.
Über Einkauf, Reinigung und Lagerung
Sehr schwer zu reinigen unreife Kiwi. Wählen Sie Früchte, die weich sind, aber eine dicke Schale haben. Eine gute Frucht hat einen dezenten frischen Geruch, es gibt keine Flecken oder Risse.
Unreife Kiwi ist geschmacklos, sie ist sehr sauer und dicht. Beim Kauf einer solchen Frucht ist es besser, sie reifen zu lassen. Dazu reicht es ihm, ein paar Tage in einer Papiertüte mit Bananen, Äpfeln oder Birnen zu liegen.
Viele Leute versuchen, Kiwis wie Kartoffeln zu schälen. Das ist nicht sehr praktisch, da man das Fruchtfleisch in den Händen halten muss und es ziemlich rutschig ist. Wenn die Frucht nicht aus der Handfläche fällt, wird sie gründlich verfärbt. Versuchen Sie bei dieser Methode, die Klinge nicht zu sehr zu vertiefen, um nicht zu viel Fruchtfleisch abzuschneiden. Alternativ können Sie auch einen Gemüsehobel verwenden.
Zu Hause ist es besser, zum Schälen von Kiwis ein gezahntes Messer zu verwenden. Es gibt Möglichkeiten, Kiwis schnell und ohne Messer zu schälen.
Am besten schälen Sie die Haut direkt vor dem Essen. Besonders bei falscher Lagerung verschwindet das Fruchtfleisch schnell. Früchte werden in Behältern oder Beuteln in den Kühlschrank gestellt, da sie leicht Fremdgerüche aufnehmen.
Gadget
Geschäfte wie Fix Price verkaufen ein mysteriöses Design mit der Bezeichnung „Kiwi-Schälmesser“. Dies ist ein Plastikkreis mit einem Schlitz.Daran sind zwei Drähte befestigt, kuppelförmig und senkrecht zueinander. Eine Art Käfig oder Gitter einer Laterne aus vier Stäben. In den Ausschnitt des Kunststoffsockels wird eine Miniatursäge eingeführt.
Vorgehensweise: Lassen Sie die Säge los und schneiden Sie die Früchte quer durch. Drücken Sie die „Stäbe“ in die Mitte der Frucht und drehen Sie sie – der Draht schneidet das Fruchtfleisch von der Schale und vier saubere Stücke fallen in Ihre Handfläche.
Löffel
Mit dieser Methode können Sie vermeiden, sich die Hände schmutzig zu machen. Sie benötigen einen breiten Esslöffel; der passt gut. So entfernen Sie die Schale richtig, Anleitung:
- Schneiden Sie zunächst beide Enden der Kiwi mit einem Messer ab.
- Legen Sie die Früchte auf eine ebene Fläche.
- Legen Sie den Löffel mit der konkaven Seite zum Fruchtfleisch hin unter die Schale.
- Ziehen Sie die Haut ein wenig zurück und beginnen Sie, den Löffel im Kreis zu bewegen.
- Wenn der Löffel in seine ursprüngliche Position zurückkehrt, löst sich die Haut von selbst.
- Sie können die Kiwi mit einem Löffel in Ihrer Handfläche rollen und eine Schüssel darunter stellen. Das Fruchtfleisch fällt in die Schüssel.
Kochen
Durch Kochen können Sie die Kiwischale schnell entfernen. Dies ist praktisch, wenn Sie viele Früchte auf einmal schälen müssen.
Ein ungewöhnlicher Weg Schritt für Schritt:
- Gießen Sie so viel Wasser in die Pfanne, dass die Früchte später bedeckt sind.
- Kochen.
- Geben Sie die Kiwi in die Pfanne und lassen Sie sie nicht länger als 30–40 Sekunden kochen.
- Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
- Tauchen Sie die Früchte in kaltes Wasser, damit sie schneller abkühlen.
- Die gekochte Haut lässt sich leicht von Hand entfernen.
Aufmerksamkeit
Für überreife Kiwis ist die Methode keineswegs geeignet: Unter dem Einfluss von kochendem Wasser verkocht das Fruchtfleisch einfach zu Püree.
Magazin purity-de.htgetrid.com: Angebote schnell Und genießen Sie die Kiwi einfach, indem Sie die gewaschenen Früchte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel direkt aus der Hälfte herauslöffeln.
Ohne Putzen – ernähren sie sich wirklich so?
Wenn das Schälen der Frucht nur zu Reizungen führt, können Sie versuchen, sie direkt mit der Schale zu essen.Es ist essbar und sogar gesund: Es enthält Antioxidantien, insbesondere Vitamin E. Das einzig Negative ist die unangenehme Haarstruktur, die die Geschmackswahrnehmung beeinträchtigen kann. Kiwi wird gewaschen und wie eine Orange in Scheiben geschnitten.
Beratung
Menschen mit empfindlicher Schleimhaut des Verdauungstrakts sollten die Früchte besser nicht mit Schale essen.
Vergessen Sie nicht, die Schale vor der Verwendung gründlich mit einer Bürste abzuwaschen oder mit kochendem Wasser zu übergießen. Die dichte Schale lässt keine Mikroben in das Innere der Frucht eindringen, wenn sie jedoch entfernt wird, können dort schädliche Mikroorganismen eindringen.