Empfehlungen zur richtigen Auswahl und Reinigung des Besens

Die Beliebtheit exotischer Früchte nimmt aufgrund ihrer Verfügbarkeit rasant zu; heute kann jeder Supermarkt mit einer beeindruckenden Auswahl an ungewöhnlichen Früchten aufwarten. Probleme ergeben sich, wenn sich die Frage stellt, wie man ein ungewöhnliches Produkt auswählt und anschließend reinigt, um seinen Geschmack wirklich zu schätzen. Die aromatische Zitruspampelmuse wirft viele Fragen auf.

Verbraucher sind durch die dicke Schale, die weiße Frotteeschicht und die Filme auf den saftigen Scheiben verwirrt. Manche Menschen konsumieren das Produkt lieber wie Grapefruit. Sie schneiden es in zwei Hälften und löffeln das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Die Option hat ihre Daseinsberechtigung, aber es ist besser, praktischere und einfachere Ansätze zu verwenden.

Regeln für die Auswahl reifer Früchte

Um den Verzehr einer duftenden Frucht wirklich genießen zu können, müssen Sie lernen, sie richtig auszuwählen. Sie sollten schlauen Verkäufern nicht völlig vertrauen, es ist besser, es selbst zu tun.

• Reife Früchte verströmen schon aus der Ferne ein anhaltendes und angenehmes Zitrusaroma. Wenn die Frucht nach nichts riecht und nicht einmal mit Folie bedeckt ist, lohnt sich der Kauf nicht.
• Die Farbe einer hochwertigen Pampelmuse ist gleichmäßig gelb, leichte grüne Einschlüsse sind akzeptabel. Eventuelle Flecken oder Streifen sind nicht akzeptabel. Sie sind ein Zeichen für abgestandene Früchte oder die Nichteinhaltung der Lagerungsvorschriften.
• Früchte mit einheitlicher Konsistenz, dichter Konsistenz und leicht weicher Konsistenz sollten bevorzugt werden.Sie sollten auf jeden Fall versuchen, die Schale oben auf die Frucht zu drücken. Wenn er leicht nachgibt und Dellen hinterlässt, hat der Besen bereits begonnen zu faulen.
• Die Schale sollte an allen Stellen des Produkts gleichmäßig sein. Wenn lokale Verdickungen festgestellt werden, deutet dies auf eine Verletzung der Fruchtbedingungen hin.

Wie reinigt man einen Besen schnell und richtig?

Wer starke Nägel und starke Finger hat, kann die dicke Schale einer Pampelmuse ohne zusätzliche Ausrüstung schälen. Alle anderen müssen sich mit einem kleinen, scharfen Messer bewaffnen.

Obst kann mit einer der folgenden Methoden verarbeitet werden:

1. Waschen Sie die Früchte gründlich unter fließendem kaltem Wasser, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie die Oberseite ab. Mit der Messerspitze beginnen wir, von einer zufällig ausgewählten Stelle des Schnitts spiralförmig nach unten zu führen. Wir nehmen ein Stück Schale mit den Fingern auf und entfernen es in einem Stück von der Oberfläche. Wenn die Pampelmuse reif ist, sollte dies keine Probleme bereiten.

Tipp: Experten und erfahrene Hausfrauen empfehlen, die Früchte in einer tiefen Schüssel zu schälen. Die Frucht ist sehr saftig und man muss darauf achten, keinen Tropfen aromatischer und erfrischender Feuchtigkeit zu verlieren.

2. Wir waschen und trocknen die Früchte auch und schneiden sie oben ein. Von oben nach unten machen wir mehrere tiefe Schnitte. Je mehr davon vorhanden sind, desto einfacher ist die Reinigung. Entfernen Sie die entstandenen Blütenblätter mit den Fingern.

Nach der Vorverarbeitung teilen wir den Fruchtkern in einzelne Scheiben. Sie sind mit einem dicken Film bedeckt, den Sie nicht mit Ihren Nägeln reinigen sollten.Es ist besser, jedes Element in einem schmalen Teil entlang des Scheibenrandes abzuschneiden, es zu öffnen und vorsichtig umzudrehen. Auch am unteren Teil bleibt der Film nicht hängen, Hauptsache man reißt ihn nicht ab, sondern trennt ihn vorsichtig von den Körnern.

Merkmale der Pampelmuse, die beim Verzehr berücksichtigt werden müssen

Im Gegensatz zur Grapefruit ist die Frucht sehr süß, daher wird dringend davon abgeraten, sie mit Zucker zu bestreuen oder Honig einzuschenken. Dies schadet nur seinem Geschmack. Wenn die Frucht bitter oder sehr sauer ist, ist es besser, sie wegzuwerfen. Eine reife Pampelmuse kann nur mäßig süß und aromatisch sein.

Das Fruchtfleisch kann nicht nur pur als Dessert verzehrt werden. Kenner fügen die Komponente aktiv zu Salaten hinzu, nicht nur zu Fruchtsalaten, und bereiten Saucen und Dressings für Fisch, Geflügel und Fleisch zu. Die Hauptsache ist, nicht zu viele Gewürze zu verwenden, da sonst die Schönheit des Produkts vor dem Hintergrund seiner scharfen Aromen verloren geht.

Viele Leute vergleichen Pampelmuse mit Grapefruit oder Orange und versuchen, sie als Ersatz füreinander zu verwenden. Tatsächlich handelt es sich um völlig unterschiedliche Früchte mit eigenen Merkmalen und einzigartigen Eigenschaften.