7 Dinge, die nicht in die Unterschränke Ihrer Küche gehören – wo Sie sie aufbewahren können

Nicht jede Hausfrau weiß, welche Dinge nicht in den Unterschränken der Küche aufbewahrt werden sollten. Das Missachten einfacher Regeln führt zu Chaos, schnellem Materialverschleiß und mangelnder Hygiene. Das letzte Problem ist besonders heimtückisch, da es zu Vergiftungen oder chronischen Krankheiten führen kann. Wir verraten Ihnen, wie Sie Ihren Küchenraum richtig einrichten.

Was genau sollte nicht in den Unterschränken der Küche aufbewahrt werden und warum

Unterschränke sind so konzipiert, dass sie schweres Gewicht tragen können. Deshalb lagern Hausfrauen dort fast 80 % ihrer Küchenutensilien. Außerdem wird niemand das „Chaos“ hinter verschlossenen Türen sehen. Allerdings gibt es 7 Gegenstände, die an einen anderen Ort verschoben werden sollten.

Frische Früchte

Frische Früchte lagert man besser im Kühlschrank und unreife Früchte auf dem Tisch. Aufgrund der Anwesenheit von Ethylengas beginnen sie schnell zu verderben. Besonders anfällig dafür sind folgende Früchte:

• Bananen;
• Äpfel;
• Birnen;
• Pfirsiche;
• Pflaumen;
• Mango.

Wenn Sie Obst im Unterschrank lassen, werden die Regale sofort mit einem säuerlichen Geruch gesättigt. Auch in der Küche wird es Mücken geben.

Wurzeln

Typischerweise empfiehlt es sich, Wurzelgemüse (Kartoffeln, Rüben, Karotten) an einem dunklen und trockenen Ort aufzubewahren – dort verderben sie mehrere Monate lang nicht.

Allerdings sind die unteren Regalböden der Schränke schlecht belüftet. Und die Lagerung von Wurzelgemüse unter Sauerstoffmangel führt zur schnellen Entstehung von Schimmel und Fäulnis. Es ist besser, solches Gemüse in Kisten in einer dunklen Ecke der Küche, des Balkons oder eines anderen Raums aufzubewahren.

Konserven

Viele Hausfrauen werden überrascht sein, dass Marinaden, Gurken und Konserven nicht in den Unterschränken der Küche aufbewahrt werden können. Es gibt jedoch vernünftige Gründe für ein solches Verbot:

• die Zuschnitte nehmen viel Platz ein und blockieren sich gegenseitig (das heißt, Sie können die Nähte, die dahinter liegen, einfach vergessen);
• Gläser „explodieren“ oft, sodass sie Oberflächen mit ihrem Inhalt verschmutzen und Schwellungen oder andere Schäden am Material verursachen können.

Für die Aufbewahrung von Konserven eignen sich eher Regale und Schränke auf dem Balkon. Sie sind dunkel und kühl. Und wenn Sie das Produkt in naher Zukunft verwenden möchten, stellen Sie es in den Kühlschrank.

Gerichte

Es ist nicht möglich, Teller übereinander zu stapeln und so den gesamten Unterschrank auszufüllen. Erstens sammeln sich Fette und Feuchtigkeit an der Oberfläche an. Zweitens fallen die Platten bei jeder unbeholfenen Bewegung zu Boden.

Bewahren Sie das Geschirr auf einem speziellen Gestell über der Spüle auf. Vor dem Aufstellen der Teller nach dem Spülen empfiehlt es sich, diese mit einem trockenen Papiertuch abzuwischen.

Schneidebretter

Da Schneidebretter ständig mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sammeln sich auf ihnen Mikropartikel aus Lebensmitteln und Feuchtigkeit an. Eine ideale Umgebung für das Wachstum von Bakterien und Pilzen.

Das Trocknen hilft, die Situation zu korrigieren. Wenn Sie jedoch Schneidebretter in den unteren Schränken der Küche aufbewahren, entsteht Feuchtigkeit und ermöglicht das Überleben von Mikroorganismen.Es ist besonders gut gegen Bakterien auf Holzprodukten.

Wenn Sie Ihre Gesundheit erhalten möchten, bewahren Sie Schneidebretter auf der Arbeitsplatte auf. Am liebsten hängend.

Messer

Bei Messern ist es dasselbe wie bei Schneidebrettern. Um zu trocknen und das Wachstum von Bakterien zu verhindern, ist es besser, solche Produkte „offen“ zu lagern. Zum Beispiel an einer Magnethalterung. Es ist nicht nur hygienisch, sondern auch praktisch. Allerdings ist diese Option nicht für Familien mit kleinen Kindern geeignet.

Lebensmittelbehälter aus Kunststoff

Kunststoff in Lebensmittelqualität kann Fremdgerüche schnell absorbieren. Und in den unteren Schränken der Küche sammeln sich aufgrund schlechter Belüftung die Aromen von „Lebensmitteln“ an: Getreide, Mehl, Öle.

Kunststoffbehälter lagern Sie am besten in offenen Regalen. Und wenn Sie es in Schränke stellen, tun Sie es getrennt von den Lebensmitteln.

Welche Dinge können in den unteren Küchenschränken aufbewahrt werden?

Aufgrund der Vielzahl an Verboten stellt sich die Frage: Was darf in den Unterschränken der Küche aufbewahrt werden? In der Regel handelt es sich dabei um große Artikel und trockene Produkte:

• Bratpfannen, Töpfe und Kessel (+ Deckel);
• Getreide, Mehl und Nudeln in verschlossenen Behältern;
• Pflanzenöle;
• Salz und Zucker;
• Ofenausrüstung;
• Haushaltsgeräte (Mixer, Mixer usw.).

Gewürze, Tee und Kaffee lagern Sie besser in den Oberschränken, aber abseits des Herdes. Und Gabeln und Löffel liegen in Schubladen.

Daher eignen sich niedrigere Küchenschränke besser zur Aufbewahrung von großem Geschirr und Trockengut. Aber verderbliche Lebensmittel, zerbrechliche Gegenstände und Küchengeräte, die eine gute Belüftung benötigen, dürfen dort nicht aufbewahrt werden. Sorgen Sie für Ordnung in Ihrer Küche, um sich und Ihren Haushalt zu erfreuen.