Wo lagert man konservierte Lebensmittel, wenn kein Keller vorhanden ist?

Eingelegte Gurken und Konfitüren, die von einer fürsorglichen Hausfrau während der Reifezeit von Gemüse und Obst zubereitet werden, sorgen für Abwechslung in der Winterernährung, füllen die Vitaminreserven des Körpers auf und erinnern an den Sommer. In einem Privathaus ist es besser, konservierte Lebensmittel in einem Keller, Keller oder Heizraum aufzubewahren. Doch in einer kleinen Wohnung ist die Aufbewahrung von Werkstücken manchmal mit vielen Schwierigkeiten verbunden. Schließlich sollten die Twists an einem kühlen, dunklen Ort platziert werden und zudem nicht durch ihre farbenfrohe Optik den Innenraum verderben.

Keller

Ein in einem Landhaus oder in einem Haus gegrabener Keller ist der optimale Ort zur Materiallagerung, da es hier immer gleichermaßen kühl und dunkel ist. In einem guten Keller steigt die Lufttemperatur auch im Sommer nicht über +10°C, sodass Kompott- und Marinadengläser zwei Jahre und Marmeladengläser sogar noch länger gelagert werden können.

Normalerweise haben Besitzer von unterirdischen Lagerstätten mit Schrauben nur ein Problem: Sie müssen die Treppe hinuntergehen und das richtige Glas finden. Obwohl dieses Problem sehr einfach zu lösen ist, wenn Sie den Keller mit Regalen oder praktischen Schubladen ausstatten.

Keller

Vorräte für den Winter können Sie im Keller nur lagern, wenn es nicht zu feucht ist und die Lufttemperatur nicht über +15 °C steigt. Andernfalls verdirbt der Inhalt der Dosen und die Metalldeckel rosten schnell.

In modernen Cottages ist der Kellerraum, der für die Lagerung von Vorräten für den Winter reserviert ist, speziell mit einem Split-System ausgestattet. Natürlich ist das kein ganz billiges Vergnügen, aber die Lagerbedingungen werden hier auf ein Grad genau eingehalten und die Nutzung einer solchen Lagerung ist sehr komfortabel.

Wo lagert man konservierte Lebensmittel in einer Wohnung?

Für diejenigen, die nicht über Keller, Keller und andere Räumlichkeiten dieser Art verfügen, können Sie die folgenden Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Gläsern mit Wendungen in der Wohnung in Betracht ziehen.

Balkon

Ein verglaster Balkon oder eine Loggia eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung von Vorräten. Hauptsache, im Winter dürfen auf dem Balkon keine Minustemperaturen herrschen, sonst gefriert der ganze Twist und verliert seinen Geschmack. Außerdem ist darauf zu achten, dass die Gläser keinem Licht, insbesondere der Sonne, ausgesetzt sind. Besser ist es, die Rohlinge in einem Einbauschrank zu verstecken, in Kartons zu verpacken oder mit dickem Material abzudecken.

Nische unter dem Fenster in der Küche

In vielen alten Häusern gibt es sogenannte Chruschtschow-Kühlschränke. Dies ist eine besondere Nische unter dem Fenster in der Küche, wo die Lufttemperatur niedriger ist als in der Wohnung. Dieser Effekt wird durch die Reduzierung der Dicke der Außenwand erreicht. Ein eingebauter Kühlschrank unter dem Fenster ist eine ideale Lösung für die Aufbewahrung von konservierten Lebensmitteln in einer kleinen Wohnung.

Zwischenstock

Zur Aufbewahrung von Konservendosen können Sie ein Zwischengeschoss nutzen – ein Regal über der Vordertür. Der Hauptnachteil dieser Methode ist ihre Unzugänglichkeit. Ohne eine Trittleiter ist es unwahrscheinlich, dass Sie das benötigte Glas bekommen.

Eingebauter Kleiderschrank

Besser ist es, einen Einbauschrank an einem Ort aufzustellen, an dem es nicht zu heiß ist, zum Beispiel im Flur.Die Struktur wird sehr wenig Platz beanspruchen, aber es wird möglich sein, alle konservierten Lebensmittel und leeren Dosen darin zu verstecken.

Auf Regalen

Auf Regalen im Inneren der Küchenzeile können Marmeladen- und Einmachgläser abgestellt werden. Die Hauptsache ist, keine Kisten in der Nähe des Ofens zu verwenden, da die Lufttemperatur an diesem Ort beim Kochen stark ansteigt.

Werkstücke können auch auf offenen Regalen gelagert werden. Damit bunte Gläser den Innenraum nicht verderben, werden sie in schönes Geschenkpapier eingewickelt. Auf diese Weise dekorierte Gurken schmücken die Küche und machen den Raum gemütlicher.