Die Gastgeberin kann den Salat „wie im Restaurant“ servieren – 3 Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos

Was tun, wenn Sie zu Hause keinen Servierring haben, die Salatpräsentation aber spektakulär gestalten möchten? Wie kann man ein so nützliches Gerät ersetzen? Schauen wir uns alle möglichen Methoden mit Schrott an, die sich leicht selbst herstellen lassen.

Aus einer Plastikflasche

Fast jeder von uns hat in seiner Küche eine gewisse Menge an Plastikflaschen angesammelt. Sie können daraus einen Ring für eine schöne Salatpräsentation herstellen.

Mit dieser Methode erhalten Sie einen ausschließlich runden Salatring.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Wir benötigen eine Flasche Getränk und eine Schere:

Das ideale Flaschenvolumen beträgt 2 Liter oder 1,5 Liter. Bei der Verwendung von Literflaschen (oder noch kleineren Flaschen) fällt der Salatring sehr klein aus.

Schneiden Sie den Ring vorsichtig mit einer Schere aus der Flasche aus:

Am besten tun Sie dies an der Stelle, an der sich das Etikett befindet, nachdem Sie es zuvor entfernt haben.

Wir haben einen etwa 4 cm hohen Ring angefertigt. Der Kochring hat keinen Boden, was sehr praktisch ist, wenn Sie die Form entfernen müssen.

Wir überprüfen, indem wir den Salat in den Ring legen:

Ein selbstgemachter Servierring hat die Aufgabe perfekt erfüllt. Der Salat behält seine Form:

Vorteile der Methode:

• Aufgrund des fehlenden Bodens lässt sich der Ring leicht entfernen
• Der Ring ist leicht zu waschen
• Eine einfach zu befolgende Methode
• Kein Boden, an dem der Salat haften könnte
• Wiederverwendbar

Nachteile dieser Methode:

• Kann nur in vertikaler Richtung „herausgenommen“ werden

Aus Kunststoff- oder Blechverpackungen

Eine der einfachsten Möglichkeiten besteht darin, eine Verpackung wie Frischkäse, Butter oder Konserven zu verwenden. Wenn es in der Küche keine Plastikflaschen gibt, weil Sie keine Flaschengetränke kaufen, dann wird es wahrscheinlich einige Verpackungen geben, die für diese Methode nicht mehr benötigt werden.

Viele Leute verwenden Einmachgläser, um einen Servierring herzustellen. Wir raten von der Verwendung dieser Methode ab, und zwar aus folgendem Grund:

• Sehr leicht zu schneiden, auch nach mehrmaligem Einsatz als Servierring;
• Blechdosen haben meist nur eine runde Form;
• Beim „Entfernen“ aus dem Salat kann es an der scharfen Kante hängen bleiben und das Salatlayout ruinieren;
• Oftmals müssen Dosen lange gewaschen werden, um den Geruch loszuwerden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Wir haben Plastikverpackungen aus gegessenem Quark verwendet:

Es hat eine ovale Form mit sanft abgerundeten Kanten und einer Tiefe von etwa eineinhalb bis zwei Zentimetern.

Füllen Sie die Plastikform mit Salat, sodass keine leeren Hohlräume entstehen:

Decken Sie die Oberseite mit einem Teller ab. Dreh es um. Und entfernen Sie die Plastikverpackung:

Passiert! Der Salat behält seine Form perfekt und zerbröckelt nicht in verschiedene Richtungen.

Vorteile der Methode:

• Es muss fast nichts getan werden – nur die Kunststoffform waschen
• Wiederverwendbar

Nachteile dieser Methode:

• Es gibt einen Boden, an dem der Salat „kleben“ kann

Hergestellt aus Aluminiumfolie

Sie können einen Servierring auch aus normaler Folie herstellen. Es ist in der Küche von Hausfrauen immer präsent, die gerne verschiedene Gerichte oder Backwaren im Ofen backen. Dazu benötigen wir lediglich Folie und eine Form, um die wir unseren Ring wickeln.

Sie können jede beliebige Form verwenden: rund, dreieckig, oval, quadratisch, rechteckig.

Zur Abwechslung nehmen wir eine quadratische Form.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Wir benötigen also die eigentliche Folie und Form:

Wir haben etwa 50 Zentimeter lange Folie genommen. Falten Sie die Folie zu einem 5 Zentimeter breiten Streifen und lassen Sie in der Mitte eine „Naht“ frei:

Wir fangen an, die quadratische Form mit Folie zu umwickeln, sodass die „Naht“ außen liegt:

Die Naht an der Außenseite wird benötigt, um dort die Restlänge der Folie zu verbergen:

Der Servierring aus Folie sollte genau um die Pfanne selbst passen:

Lass uns das Prüfen. Wir lösen den Folienring von der Form, um den wir die Form gewickelt haben. Legen Sie den Blätterteigsalat in den entstandenen Servierring:

Entfernen Sie vorsichtig den Ring. Dies kann auf zwei Arten erfolgen:

• Vorsichtig hochziehen;
• Mit der Naht, die wir von außen gemacht haben, „lösen“.

Die Form des Salats bleibt erhalten:

Dies bedeutet, dass diese Methode erfolgreich eingesetzt werden kann.

Vorteile der Methode:

• Lässt sich in jede Richtung öffnen, wodurch die Salatoptik erhalten bleibt

Nachteile dieser Methode:

• Relative Schwierigkeit der Ausführung
• Nur zur einmaligen Verwendung

Da es keinen Servierring gibt und Sie den Salat nicht schlechter als im Restaurant servieren möchten, können Sie auf mehrere Methoden zurückgreifen und ihn selbst zubereiten. Welche Methode Sie für sich persönlich wählen, wird durch die Abwägung der Vor- und Nachteile der Methode sowie der Verfügbarkeit der notwendigen Werkzeuge entschieden.