So reparieren Sie eine elektrische Kaffeemühle

Neben der Elektronik verursachen auch Teile in Kaffeemühlen häufig Ausfälle: Sie verstopfen, werden sauer usw. Um alle Kontakte zu reinigen und gleichzeitig zu überprüfen, muss die Kaffeemühle zerlegt werden. Das geht ganz einfach: Entfernen Sie den Boden, dann die Schraube und die Schüssel.

Gerät

Alle Kaffeemühlen werden je nach Mahlmethode in zwei Typen unterteilt: Stabmühlen und Schraubenmühlen. Es gibt auch Unterschiede zwischen manuellen und elektrischen Antrieben, wobei letztere ihre mechanischen Pendants deutlich und vollständig verdrängt haben.

Woraus besteht eine rotierende elektrische Kaffeemühle:

• rahmen,
• Metallschüssel,
• Zwei-, seltener Vierblattpropeller,
• Übertragungsstab,
• Motor und Kabel
• Deckel.

So sind sowohl teure als auch günstige Modelle konzipiert: „Bosch“, „Mikmah“. Auf die gleiche Weise wurden auch sowjetische elektrische Kaffeemühlen zusammengebaut.

Um sie zu zerlegen, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

1. Entfernen Sie die Abdeckung.
2. Den Boden abnehmen. Bei sowjetischen Geräten wird es mit einem Kreuzschlitzschraubendreher verschraubt, bei modernen Geräten wird es meist einfach abgehebelt und entfernt.
3. Ziehen Sie die Feststellschraube in der Mitte mit einem Schraubendreher fest.
4. Lösen Sie die Rotorschraube vorsichtig mit der Hand oder einer Spitzzange (in die gleiche Richtung, in die der Kaffee gemahlen wird).
5. Entfernen Sie die Schraube und die Schüssel.
6. Demontieren Sie den Hauptkörper.

Wichtig
Vor der Demontage der Kaffeemühle muss diese vom Stromnetz getrennt werden.

Mahlwerk-Kaffeemühlen werden grundsätzlich nach dem gleichen Prinzip zerlegt.

Delonghi KG 79:

1. Hebeln Sie es mit einem Schraubenzieher ab und entfernen Sie alle Plattenspieler.
2. Gehen Sie auf die gleiche Weise vor, um den Boden abzutrennen (es empfiehlt sich, an die 4 Stopperzähne heranzukommen).
3. Lösen Sie die 4 Schrauben am Umfang und entfernen Sie das Oberteil.

Fiorenzato F64E:

1. Entfernen Sie den Kaffeetank (Tasse).
2. Entfernen Sie die restlichen Körner mit einem Löffel und anschließend mit einem Staubsauger.
3. Entfernen Sie die Scheibe, die den Mahlgrad reguliert (im Uhrzeigersinn drehen).
4. Entfernen Sie die obere stationäre Klinge des Mühlsteins.
5. Zur weiteren Reinigung entfernen Sie die stoßdämpfenden Federn.

Je nach Modell und Marke unterscheidet sich der Algorithmus geringfügig; das Magazin purity-de.htgetrid.com empfiehlt, die Anweisungen für das jeweilige Modell zu befolgen.

Störungsursachen und Vorbeugung

Die einfachste und häufigste Ursache für eine Fehlfunktion einer Kaffeemühle ist eine Verstopfung. Pulver und Fremdkörper gelangen häufig unter den Propeller und bleiben dort hängen; bei günstigen Modellen sammeln sie sich im Gehäuse und drohen zu einer Überhitzung des Motors.

Manchmal verweigert das Gerät den Betrieb nicht aufgrund einer Panne, sondern aufgrund empfindlicher Sensoren. Moderne Kaffeemühlen sind mit Sicherungen ausgestattet, die verhindern, dass der Motor startet, wenn der Deckel nicht vollständig geschlossen ist. Gelangt Kaffeepulver in die Nuten der Spikes, erkennen die Sensoren eine unzureichende Dichtigkeit. Eine solche Lücke ist für das Auge oft nicht erkennbar.

Wenn Sie das Gerät nicht bestimmungsgemäß verwenden, beispielsweise zum Mahlen von Salz oder Pfeffer, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Drehschraube blockiert. Salz verursacht auch Rost, was überhaupt nicht erwünscht ist. Zum Waschen der Buchse und Schraube verwenden Sie besser Alkohol, der schnell verdunstet und die Luftfeuchtigkeit im Inneren des Geräts nicht erhöht.

Bei Kaffeemühlen mit Mahlwerk kommt es eher zu elektronischen Störungen als zu Verstopfungen. Insbesondere fällt der Kondensator aus – er kann vollständig ausgetauscht werden, wenn Sie einen Lötkolben und Lötzinn im Haus haben; es ist nicht schwer, in jedem Radio-Ersatzteilgeschäft ein Analogon zu finden.

Elektrische Fehleranalyse einer Kaffeemühle Zauber Z-490 - im Video unten.

In Foren wird auch bemängelt, dass sich die Rotationsschraube nicht herausdrehen lässt.Wenn es an der Achse verstopft oder verrostet ist, genügt es, es mit Alkohol zu betupfen und eine Weile einwirken zu lassen. Wenn die Kunststoffbasis, in der die Klingen gehalten werden, abgeflacht oder anderweitig verformt ist, muss sie entweder aufgebohrt oder eine Schraube/ein Nagel hineingeschmolzen und dann entfernt werden.

Verhütung

Um Probleme zu vermeiden, befolgen Sie einfach ein paar einfache Regeln:

1. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf, waschen Sie es nicht, sondern fegen oder wischen Sie es nur.
2. Reinigen Sie das Gerät von Zeit zu Zeit (kleine mit einer Bürste oder Bürste, große mit einem Staubsauger und einer Bürste), dies ist bei Mühlsteinmodellen unerlässlich; semiprofessionelle Geräte müssen alle 2000 Portionen einer allgemeinen Reinigung unterzogen werden.
3. Überschreiten Sie nicht die zulässige Beladung, dies gilt sowohl für die Menge der geladenen Körner als auch für die Dauer eines Mahlvorgangs. Die Anweisungen für die meisten rotierenden Kaffeemühlen geben eine Grenze von 2 bis 5 Sekunden an, danach muss das Gerät für die gleiche Zeitspanne „ruhen“.
4. Benutzen Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck.

Moderne Kaffeemühlen sind oft leistungsstärker als sowjetische, sind ihnen aber in puncto Haltbarkeit unterlegen, insbesondere wenn es sich um Rotationsmühlen handelt. Mühlsteine ​​sind für den häufigeren Gebrauch konzipiert, werden aber, wie die Praxis zeigt, oft von der Elektronik im Stich gelassen. Heutzutage gibt es viele Servicezentren, die für die Wartung der Kaffeemühle bereit sind. Wenn Sie jedoch einfache Regeln befolgen, hält das Gerät ohne Reparatur lange.