Wie reinigt man ein Backblech schnell und einfach von verbranntem und altem Fett?

Selbst bei hochwertiger und regelmäßiger Pflege von Kochutensilien lässt sich die Bildung einer Fettschicht auf der Arbeitsfläche nur sehr schwer verhindern. Meistens wissen Hausfrauen nicht, wie sie das Backblech von Kohlenstoffablagerungen reinigen können, ohne die Funktionsbeschichtung zu beschädigen.

Es gibt verschiedene Methoden, Produkte sicher zu Hause zu verarbeiten. In einigen Fällen werden chemische Reaktionen genutzt, in anderen Fällen werden physikalische Effekte genutzt. Bei der Wahl des optimalen Ansatzes muss von der Art der zu waschenden Verschmutzung ausgegangen werden, da sonst das gewünschte Ergebnis nur schwer zu erreichen ist.

Volksheilmittel zur Lösung des Problems

Zunächst empfiehlt es sich, das beschädigte Backblech mit einem der auf der Verwendung von Naturprodukten basierenden Ansätze zu reinigen. Sie können nicht nur frische Kohlenstoffablagerungen, sondern auch altes Fett loswerden.

Wenn die Verschmutzung noch nicht zu stark verdichtet ist, können Sie eine Sodalösung verwenden. Mischen Sie drei Esslöffel Backpulver mit zwei Esslöffeln Wasserstoffperoxid und fügen Sie einen Teelöffel Geschirrspülmittel hinzu. Mischen Sie die resultierende Paste gründlich, bis sie glatt ist. Wir verteilen die Mischung über das Produkt, lassen es eine Viertelstunde einwirken und versuchen anschließend, den Schmutz mit einem dicken Schwamm abzuwaschen. Das gleiche Produkt kann zur Behandlung von Innenflächen und Ofentüren verwendet werden.
Eine aggressivere Aktion, aber auch die Verwendung von Soda, entfernt verbrannte oder sehr alte Plaques. Weichen Sie das Produkt zunächst einige Stunden in heißem Wasser unter Zusatz von Backpulver ein. Nehmen Sie anschließend eine beliebige Waschpaste, tragen Sie diese auf einen harten Schwamm auf und wischen Sie den Schmutz ab.

Tipp: Die Wirksamkeit der mechanischen Reinigung des Backblechs erhöht sich deutlich, wenn Sie als Schleifmittel mittelgemahlenes Salz, gemahlenen Kaffee oder Sand verwenden.

Die Verwendung dieser Ansätze zur Oberflächensanierung von Teflon-, Glas-, Keramik- oder Silikonbeschichtungen ist strengstens untersagt. Bei der Arbeit mit den aufgeführten Artikeln sind nur neutrale Gel- und weiche Tücher zulässig.

Als letzten Ausweg werden zerbrechliche Accessoires eine halbe Stunde lang in einer Reinigungslösung eingeweicht. Diese Beschichtungsarten wurden jedoch speziell entwickelt, um die Bildung von Ruß zu verhindern, sodass selbst Spuren von verbranntem Zucker problemlos mit warmem Wasser abgewaschen werden können.

Methoden zum Reinigen von Backblechen von Fett- und Kohlenstoffablagerungen

Wenn Volksheilmittel nicht helfen, die Fettablagerungen auf der Oberfläche des Backblechs vollständig und spurlos zu entfernen, müssen Sie auf andere, intensivere Möglichkeiten zurückgreifen.

Exposition gegenüber hohen Temperaturen. Um das Produkt von einer sehr dichten und alten Fettschicht zu befreien, müssen Sie eine umfassende Behandlung durchführen. Legen Sie das Backblech in den Ofen und füllen Sie den Boden mit Wasser, in dem etwas Natron, Essig oder Geschirrspülmittel verdünnt wurde. Schalten Sie den Herd ein, schließen Sie den Ofen und warten Sie ein paar Minuten. Lassen Sie die Flüssigkeit nicht vollständig verdunsten! Nach einer solchen Vorbereitung können Sie eventuelle Kohlenstoffablagerungen problemlos abwaschen.
Nutzung der Selbstreinigungsfunktion. Einige moderne Haushaltsgeräte verfügen über ein Selbstreinigungssystem für die Kammer. Vernachlässigen Sie es nicht, es ist eine eher sanfte, aber sehr effektive Methode. Während des Manipulationsvorgangs ist es notwendig, den Raum zu lüften, da er sonst mit einem starken, schwer zu entfernenden Geruch gefüllt werden kann.
Einsatz besonderer Mittel. Diese Technik wird immer zuletzt angewendet, weil Niemand ist vor den schädlichen Auswirkungen von Chemikalien gefeit.

Beim Arbeiten mit Spezialwerkzeugen müssen Sie bestimmte Regeln beachten:

Zunächst muss das Backblech mechanisch von Schmutzablagerungen gereinigt werden. Dies geschieht mit einem Spatel, mit dem der Schmutz abgekratzt wird, und einem Blatt Papier, mit dem die angesammelte Substanz entfernt wird.
Anschließend die ausgewählte Substanz gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen oder aufsprühen und eine Viertelstunde einwirken lassen. Manchmal empfehlen Hersteller, etwas Wasser hinzuzufügen.
Wischen Sie die Oberfläche nach der angegebenen Zeit mit einem Waschlappen, Schwamm oder einer Serviette ab.
Spülen Sie das Produkt abschließend mit klarem Wasser ab und trocknen Sie es gründlich ab. Nach dieser Behandlung wird das Werkstück wieder in den Ofen gegeben und bei Bedarf mit warmer Luft getrocknet.

Bei der Auswahl der besten Optionen zum Reinigen eines Backblechs ist es notwendig, sich an umweltfreundliche Präparate zu halten und den Einsatz aggressiver Lösungsmittel und Reagenzien zu minimieren. Manchmal ist es besser, ein beschädigtes Backblech rechtzeitig auszutauschen, als es mit Säure zu behandeln und das Essen dann in der geschaffenen Umgebung zu garen.

Plaque auf dem Backblech sammelt sich langsamer an, wenn Sie den Artikel nach dem Gebrauch nicht nur waschen, sondern auch gründlich abwischen. Oft bleiben Restfette auf Wassertropfen zurück und setzen sich nach dem Trocknen ab.