Wie reinigt man eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ganz einfach?

Teflonpfannen

Eine Teflon-Pfanne ist heute in fast jedem Haushalt zu finden, denn dieses Utensil ist praktisch und einfach zu bedienen; das Kochen wird einfacher und angenehmer, weil es nicht anbrennt oder an der Oberfläche klebt. Doch neben diesem Vorteil gibt es auch einen großen Nachteil: Eine antihaftbeschichtete Bratpfanne lässt sich nur schwer reinigen. Dies liegt daran, dass die empfindliche Beschichtung besondere Pflege erfordert, weshalb zum Kochen in solchen Gerichten die Verwendung von Holz- oder Silikonspateln, Löffeln und Zangen empfohlen wird, die im Gegensatz zu Metallspateln die Oberfläche nicht beschädigen.

Kohlenstoffablagerungen auf dem Geschirr können die Folge einer unsachgemäßen Verwendung sein. Bevor Sie die Bratpfanne in Betrieb nehmen, sollten Sie daher die Gebrauchsanweisung der Pfanne genau lesen oder den Verkäufer nach den Grundvoraussetzungen für die Pflege fragen. Dadurch entfallen künftige Fragen zur Reinigung einer beschichteten Pfanne.

Wie reinigt man die Außenseite einer antihaftbeschichteten Bratpfanne?

Die Außenseite einer antihaftbeschichteten Bratpfanne lässt sich leichter reinigen als die Innenseite, da die Außenseite nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt. Daher kann seine Pflege chemischen Mitteln anvertraut werden, die die Fettverbrennung bekämpfen sollen.

Sie können die Außenseite einer Teflon-Pfanne mit den folgenden Methoden reinigen.

• Creme- und gelartige Substanzen („Domestos“, „Antinagar“), die beim Auftragen auf die Oberfläche altes Fett angreifen, das dann leicht mit einem Spülschwamm entfernt werden kann.
• Fettreiniger („Mr. Muscle“), die auf die Außenfläche des Geschirrs gesprüht werden und innerhalb weniger Minuten das Fett zersetzen, das anschließend einfach mit einem Schwamm abgewaschen werden kann.
• Sie können das Geschirr mit flüssigen Produkten („Milam“) von Kohlenstoffablagerungen reinigen, die bereits eine halbe Stunde nach der Anwendung hervorragende Ergebnisse bei der Fettentfernung zeigen.

Kohlenstoffablagerungen von innen reinigen

Auf den ersten Blick lassen sich Ablagerungen im Inneren von Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung leichter entfernen als an der Außenseite, da es direkt nach dem Kochen häufig gereinigt werden kann. Bei der Teflonbeschichtung ist jedoch äußerste Vorsicht geboten. Es ist kontraindiziert, als Hilfsmittel für die Pflege dieser Art von Geschirr pulverförmige Reinigungsmittel zu verwenden, die abrasive, die Beschichtung zerstörende Partikel enthalten.
Der beste Weg, mit verbranntem Fett umzugehen, sind die folgenden Methoden.

• Eine mit Wasser gefüllte Bratpfanne auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen. Geben Sie dann eine kleine Menge Flüssigwaschmittel hinzu und nehmen Sie es vom Herd. Eine Stunde lang abkühlen lassen und mit reichlich Wasser und einem Schwamm abwaschen.
• Durch die Verwendung einer Spülmaschine werden kleine Mengen Fett von selbst entfernt. Sie sollten jedoch nicht damit rechnen, dass das Ergebnis bereits nach der ersten Wäsche sichtbar wird.

Verwenden Sie keine Chemikalien oder harten Schwämme im Inneren der Pfanne, da diese die Beschichtung beschädigen und die Lebensdauer der Pfanne verkürzen können.

Universelle Methoden

Wenn eine antihaftbeschichtete Bratpfanne gleichzeitig auf beiden Seiten gespült werden muss, wird die Verwendung der folgenden Methoden empfohlen.

• In einem großen Behälter, etwa einer Schüssel oder einem Boiler, drei Liter Wasser zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser kocht, geben Sie 150 Gramm Flüssigwaschmittel, 50 Gramm Silikatkleber und 200 Gramm Soda hinein. Gut umrühren und unser antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zwei Stunden lang in diese Mischung stellen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit das Geschirr entnehmen und die Ablagerungen mit einem Schwamm und Wasser entfernen.

Beratung

Wenn sich viel verbranntes Fett gebildet hat, verlängert sich die Verweildauer des Geschirrs in einer solchen Lösung.

• Sie können eine Bratpfanne mit einer solchen Beschichtung auch mit einer anderen Lösung reinigen: 3 Liter Wasser, 100 Gramm Silikatkleber, 1 Stück Waschseife, gerieben. Das Verfahren ähnelt dem vorherigen. Um das Geschirr von Kohlenstoffablagerungen zu befreien, muss es in diese Lösung gelegt und zwei Stunden lang bei schwacher Hitze gekocht werden.

Wie kann man Kohlenstoffablagerungen verhindern?

Jedes Problem kann verhindert werden und das Auftreten von Kohlenstoffablagerungen auf antihaftbeschichtetem Kochgeschirr ist keine Ausnahme. Natürlich können Sie dem Geschirr ein zweites Leben geben und eine bis zur Unkenntlichkeit verschmutzte Bratpfanne reinigen, aber es ist besser, diese Situation zu vermeiden und sich nicht den Kopf zu zerbrechen, um nach Lösungen zu suchen.

Um sicherzustellen, dass antihaftbeschichtetes Kochgeschirr immer in einwandfreiem Zustand ist, müssen Sie einfache Regeln beachten.

• Reinigen Sie es nach dem Kochen. Dieser Vorgang kann etwas Zeit in Anspruch nehmen, aber auf diese Weise können Sie stundenlange Arbeit zur Beseitigung Ihrer eigenen Fehler vermeiden.
• Es wird nicht empfohlen, Gerichte auf Temperaturen über 250 Grad zu erhitzen. Bei dieser Temperatur wird die Unversehrtheit der Beschichtung zerstört, sie verformt sich, was die Antihafteigenschaften verringert und die Pfanne anschließend schwieriger zu reinigen ist.
• Vermeiden Sie die Verwendung von Metallprodukten zum Kochen, da diese die Oberfläche des Kochgeschirrs beschädigen. Das Fett dringt in die Kratzer ein und es wird in Zukunft ziemlich schwierig sein, sie zu reinigen.
• Reinigen Sie die Außenseite der Pfanne. Es wird empfohlen, dies mindestens einmal pro Woche zu tun. Das Entfernen einer kleinen Menge Fett, die sich auf der Außenfläche angesammelt hat, ist viel einfacher als das Entfernen von Ansammlungen, die sich über einen längeren Zeitraum gebildet haben.

Normalerweise sollten sich auf der Innenfläche der Bratpfanne kaum Kohlenstoffablagerungen bilden. Sein regelmäßiges Aussehen kann darauf hindeuten, dass die Unversehrtheit der Beschichtung beeinträchtigt ist, und es wird nicht empfohlen, solche Utensilien zum Kochen zu verwenden.