Alte Pfannen glänzen wie neu – ich koche sie einfach in Bürokleber und Soda
Ehrlich gesagt habe ich schon lange nicht mehr versucht, eine Pfanne mit Leim und Natron zu reinigen. Schließlich habe ich zu Hause eine Spülmaschine und spüle das Geschirr immer nach jeder Mahlzeit ab. Aber das Leben nimmt seine eigenen Anpassungen vor. Und ich musste lange ins Krankenhaus. Als ich zurückkam, erkannte ich meine Töpfe nicht wieder. Und bei einem hätte ich fast geweint – mein Mann hat darin auf dem Herd der Datscha Essen gekocht. Aber zu meinem Glück erinnerte ich mich daran, wie meine Großmutter, dann meine Mutter und dann ich mit improvisierten Mitteln das Geschirr in Ordnung brachten.
So kochen Sie Gerichte richtig
Fett, Plaque und Ruß lassen sich nicht so leicht abwischen, wenn sie gut haften konnten. Eine der effektivsten Methoden besteht darin, sie in einer speziell zubereiteten Lösung zu kochen. Und das werden viele Frauen verschiedener Generationen bestätigen. Aber es gibt ein „Aber“ – Sie sollten das Material berücksichtigen, aus dem das Geschirr besteht.
Welche Materialien dürfen nicht kochen:
- Teflon;
- Glas;
- Plastik;
- Keramik;
- Baum;
- Porzellan.
Wenn sich auf der Pfanne oder dem Deckel Elemente aus verbotenen Materialien befinden, ist es besser, diese nicht zu kochen. Aber auch emaillierte Pfannen, Aluminium- und Edelstahlpfannen sowie verschiedene Gusseisenkessel erstrahlen wie neu. Auch Glasbehälter können gekocht werden, allerdings nur, wenn sie aus hitzebeständigem Glas bestehen.
Wichtig! Es reicht aus, die Töpfe mit dieser Art der Reinigung zweimal im Jahr zu reinigen. Die restliche Zeit sollten Sie einfach das Geschirr sauber halten.
Die Methode, Geschirr durch Kochen zu reinigen, hilft nicht nur, Geld zu sparen, sondern auch die Gesundheit, da keine aggressiven Chemikalien verwendet werden müssen.
Phasen des Kochens alter Töpfe
Bei kleineren Flecken können die Pfannen mit Natron und Essig gereinigt werden. Wenn Sie jedoch altes Geschirr mit einer großen Rauch-, Staub- oder Fettschicht spülen müssen, müssen Sie ein wenig schwitzen.
Reihenfolge:
- Das Geschirr in heißem Wasser einweichen. Fügen Sie zunächst Kleber und Soda hinzu. Lassen Sie das Geschirr 1,5 Stunden in der Lösung und spülen Sie dann alle Utensilien gründlich aus.
- Stellen Sie das Geschirr in einen großen Topf, Emailleeimer oder Tank. Füllen Sie eine heiße Lösung aus Kleber, Soda und Reinigungsmittel ein und stellen Sie Gas auf. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Gaszufuhr und kochen Sie die Töpfe weitere 2 Stunden lang weiter.
- Schalten Sie das Gas aus und lassen Sie das Geschirr im Behälter, bis das Wasser vollständig abgekühlt ist. Anschließend alle Töpfe gründlich auswaschen.
Sogar alte Bratpfannen lassen sich mit dieser Methode reinigen. Wenn sie Kunststoff- oder Holzgriffe haben, sollten diese abgeschraubt werden.
Wichtig! Für antihaftbeschichtete Pfannen ist diese Methode nicht geeignet.
Soda und Leim werden nicht zum Kochen von Oberflächen mit glänzender Beschichtung verwendet. Dadurch verdunkeln sie sich unwiderruflich.
Was du brauchst
Das Schwierigste für mich war, Soda zu finden. In Geschäften boten mir lächelnde Mädchen verschiedene Sprays, Gele und Pulver an, die ihrer Meinung nach das älteste Fett, Kohlenstoffablagerungen und Ruß entfernen würden. Aber es gab keine Limonade. Als ich bereits die Hoffnung verloren hatte, fand ich in einem Geschäft in der Nähe meines Hauses das richtige Mittel.
Also habe ich Folgendes vorbereitet:
- Soda 300-400 g;
- Schreibwarenkleber 200 ml;
- Waschmittel;
- großer Topf;
- Schwamm
Anstelle von Geschirrspülmittel können Sie der Lösung auch etwas grob geriebenes dunkles Waschmittel hinzufügen. Je mehr Gerichte, desto größer sollte der Topf bzw. Kochkessel sein. Dann muss aber die Anzahl der Zutaten erhöht werden.
Was macht man als nächstes
Zuerst müssen Sie eine Lösung vorbereiten.
Alle Zutaten können sofort in einen zum Kochen vorbereiteten Behälter gegeben werden:
- Gießen Sie heißes Wasser in die Pfanne. Bedenken Sie, dass das Geschirr in der Flüssigkeit versinkt und sein Volumen zunimmt.
- Fügen Sie dem Wasser Soda hinzu.
- Gießen Sie den Kleber aus der Flasche.
- Geben Sie etwas Spülmittel oder Seife hinzu.
Alle Zutaten gründlich vermischen und das zu reinigende Geschirr in die Lösung tauchen. Stellen Sie den Behälter auf Gas. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, steigt Schaum auf. Das Gas sollte reduziert und der Behälter mit einem Deckel abgedeckt werden.
Wichtig! Die Lösung enthält keine gefährlichen Bestandteile, dennoch ist es besser, während des Kochens die Küchentür zu schließen und das Fenster zu öffnen oder die Dunstabzugshaube einzuschalten.
Die Kochzeit des Geschirrs hängt vom Grad der Verschmutzung ab. Für alle Töpfe habe ich also 60 Minuten gebraucht, aber für den, den mein Mann aus der Datscha mitgebracht hat, hat es 2,5 Stunden gedauert. Nach Ablauf der Zeit kann das Geschirr herausgenommen und unter fließendem Wasser gespült werden. Nehmen Sie die Töpfe sehr vorsichtig heraus, um Verbrennungen durch den Dampf zu vermeiden. Oder warten Sie, bis das Wasser in der Pfanne abgekühlt ist.
Jede Hausfrau wählt die am besten geeignete Methode zum Reinigen von Töpfen. Manche tun dies mit im Laden gekauften Chemikalien, andere versuchen, das Geschirr sofort nach dem Kochen gründlich abzuwaschen, und wieder andere greifen auf die Rezepte ihrer Großmutter zurück. Bedenken Sie jedoch, dass aggressive Chemikalien schwer abzuwaschen sind. Befolgen Sie alle erforderlichen Maßnahmen, um sich und Ihre Familie zu schützen