Gründe, warum eine keramikbeschichtete Bratpfanne zu brennen beginnt. Was ist in diesem Fall zu tun?

Geschirr mit Keramikbeschichtung wird von modernen Hausfrauen wegen seiner Attraktivität, Benutzerfreundlichkeit und Umweltfreundlichkeit sehr geschätzt. Leider beginnt das Essen nach einiger Zeit auf der Funktionsfläche anzubrennen und nur wenige wissen, was in diesem Fall zu tun ist.

Das Auftreten von Kohlenstoffablagerungen kann verhindert werden; dazu müssen Sie den richtigen Umgang mit dem Gerät erlernen und es regelmäßig richtig pflegen. Sollte die Bratpfanne dennoch beschädigt sein, ist in den meisten Fällen noch eine Reinigung und Restaurierung möglich. In jedem Fall müssen Sie herausfinden, warum das Gerät seine Funktionen nicht mehr erfüllt, und diese Faktoren für die Zukunft berücksichtigen.

Wichtige Punkte bei der Verwendung einer Bratpfanne mit Keramikbeschichtung

Laut Experten kann eine Bratpfanne mit Keramikbeschichtung bei Einhaltung der Betriebsregeln mindestens 1-2 Jahre problemlos halten. Anschließend erfolgt eine gezielte Reinigung und Sie können mindestens ein weiteres Jahr mit dem Gerät rechnen. Dann ist es besser, das Geschirr zu wechseln, da es dann schon ziemlich abgenutzt ist.

Solche Parameter sind vorbehaltlich der folgenden Empfehlungen möglich:

1. Sie sollten das Gerät nicht sofort in Betrieb nehmen. Zuerst muss das neue Kleidungsstück gründlich mit einem neutralen Waschgel und einem weichen Schwamm gewaschen und anschließend mit einem Handtuch getrocknet werden.Danach muss die Beschichtung mit etwas Pflanzenöl eingefettet werden und nach ein paar Stunden können Sie mit dem Kochen beginnen.
2. Die Bratpfanne sollte keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Es ist strengstens verboten, es direkt nach dem Gebrauch unter kaltes Wasser zu legen oder gefrorene (oder auch nur kühle) Zutaten auf die Keramikbeschichtung zu legen. Ein Verstoß gegen diese Regel führt zur Bildung von Rissen, wodurch verbrannte Lebensmittel ständig geschrubbt werden müssen.
3. Wenn das Gerät gereinigt werden muss, können Sie nur ein neutrales Gel und einen weichen Schwamm verwenden. Jegliche Scheuermittel sind verboten; selbst eine so sanfte Komponente wie Soda hilft dabei, Schmutz zusammen mit der Antihaftschicht abzuwaschen.
4. Lassen Sie das Kochgeschirr nicht überhitzen. Es wird dringend davon abgeraten, eine Bratpfanne vorzuheizen und dann Öl darauf zu gießen oder die Zutaten hineinzulegen.

Tipp: Das Kochen in einem solchen Kochgeschirr sollte nur bei niedriger oder mittlerer Hitze erfolgen. Keramik leitet die Wärme gut, sodass die Zutaten auch bei solchen Indikatoren schnell den gewünschten Reifegrad erreichen. Ein weiterer Vorteil des Ansatzes ist die einheitliche Entwicklung der Komponenten. Und es ist einfacher, Essensreste zu entfernen, bevor sie anbrennen.

5. Während des Kochvorgangs müssen Sie Silikon-, Kunststoff- oder Holzspatel verwenden. Kein Metall, es zerkratzt die Keramikbeschichtung zu leicht.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, schützen Sie Ihr funktionsfähiges Kochgeschirr vor vorzeitigem Verschleiß. Wenn die Empfehlungen nicht mehr zutreffen und die Qualität der Leistung des Geräts rapide nachlässt, kann dies ein Anzeichen für eine Abnutzung der Bratpfanne sein. Hier macht es keinen Sinn, etwas zu unternehmen, Sie müssen ein neues Produkt kaufen.

Wie pflegt man das Gerät richtig, um seine Lebensdauer zu verlängern?

Bei der Arbeit mit Keramikkochgeschirr gibt es viele Einschränkungen, insbesondere wenn es um die Handhabung nach dem Gebrauch geht. Es gibt mehrere Geheimnisse, die Ihnen helfen, das Produkt schnell von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen und seine Beschichtung nicht zu beschädigen.

• Wenn das Essen nicht verbrannt ist, können verbleibende Rückstände mit einem weichen, mit Olivenöl getränkten Tuch entfernt werden. Anschließend die Pfanne mit Wasser ausspülen und trocknen.
• Kleinere Flecken können Sie einige Minuten lang in warmem Wasser mit einem Tropfen Spülmittel einweichen. Anschließend müssen die Problemzonen mit einem Schwamm gereinigt werden.
• Nach dem Frittieren auf der Oberfläche verbleibende Flecken lassen sich am besten mit Alkohol behandeln. Einfach das Tuch darin einweichen und über die Flecken gehen.
• Für eine schnelle und hochwertige Behandlung der Außenwände von Geschirr empfiehlt sich die Verwendung eines Melaminschwamms. Sie müssen gründlich reiben, dann glänzt das Produkt nach ein paar Minuten wie neu. Diese Option ist nicht für Oberflächen geeignet, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen!
• Wenn der Ruß sehr dicht ist, sollten Sie die Kochoption ausprobieren. Stellen Sie dazu die gesamte Bratpfanne (ohne Griff) in einen Behälter mit Wasser, gießen Sie ein paar Esslöffel Gel in die Flüssigkeit, fügen Sie etwas Soda hinzu und kochen Sie es eine halbe Stunde lang.

Die Verwendung spezieller Gelprodukte, die Fett neutralisieren, führt zu guten Ergebnissen. Sie sollten jedoch nur bei Bedarf verwendet werden.

Wie kann man eine Bratpfanne in kurzer Zeit restaurieren?

Wenn der Grund für die Unbrauchbarkeit der Bratpfanne festgestellt wurde, ist es nicht notwendig, ein neues Produkt zu kaufen, das ordnungsgemäß gepflegt wird; Sie können versuchen, das vertraute Gerät wiederzubeleben. Dazu müssen Sie grobes Salz nehmen, es auf den Boden der Schüssel gießen, sodass die Keramik vollständig verborgen ist, und es auf mittlere Hitze stellen.

Entfernen Sie nach ein paar Stunden dieser Kalzinierung das Salz und gießen Sie Pflanzenöl über den Boden und die Innenwände der Bratpfanne, das wir einige Zeit über die Oberfläche laufen lassen. Anschließend waschen wir das Produkt ab und behandeln das Produkt vorsichtig mit einem neutralen Gel und einem weichen Schwamm.

Die oben aufgeführten Empfehlungen helfen in den allermeisten Fällen. Sie funktionieren nur nicht, wenn mit fehlerhaften Produkten oder Artikeln aus Keramik mit verschiedenen unerwünschten Verunreinigungen gearbeitet wird.