Betrug, Gewichtszunahme und unnötiger Ärger: Ich verrate Ihnen, warum ich keine Tüten Kartoffeln kaufe

„Brauchen Sie Kartoffeln? Hier kommen jeden Morgen Leute aus dem Dorf und verkaufen es für nur 10 Rubel mehr als im Supermarkt, aber es ist hausgemacht, ohne Chemie! Ich habe heute schon 4 Tüten genommen!“ — ein Nachbar, den ich zufällig in der Nähe des Eingangs traf, hat mich mit dieser Frage regelrecht umgehauen. „Nein, das ist nicht nötig“, antwortete ich kurz und wollte meinen Geschäften nachgehen, aber Lidia Pawlowna setzte das Gespräch fort. "Und warum? — Sie war aufrichtig überrascht. — Wirst du wirklich jeden Tag ein oder zwei Kilogramm aus dem Laden mitnehmen? Das ist unbequem! Und es ist nicht profitabel!“

Ich habe nicht versucht, sie zu überzeugen. Einfach aus dem Grund, weil meine Nachbarin eine ältere Frau ist und sich gut an die Zeiten des Mangels und der leeren Regale erinnert, die ich einfach nicht vorfand. Vorräte anzulegen, von allem viel zu kaufen, ist für sie bereits eine Gewohnheit. Wie meine Eltern fühlt sie sich unwohl, wenn sie weiß, dass sich im Küchenschrank nur ein halbes Kilo Buchweizen, Nudeln und eine Packung Haferflocken befinden und zwei Tomaten, drei Kartoffeln und Karotten allein im Kühlschrank versteckt sind. Sie muss das Gefühl haben, dass sie für mehrere Monate mit Proviant versorgt wird, wenn etwas passiert – Krieg, sibirische Fröste oder längere Selbstisolation.

Ich kaufe so viel Lebensmittel, wie ich in naher Zukunft essen kann. In der ganzen Zeit, in der ich getrennt von meinen Eltern lebe, habe ich kein einziges Mal mehr als drei Kilo Kartoffeln aus dem Laden mitgenommen (diese Menge hat mir übrigens für einen Monat gereicht). Und deshalb.

Zweifelhafter Nutzen

Am häufigsten werden Kartoffeln in Säcken gekauft, weil dies als profitabel gilt. Aber wenn man darüber nachdenkt, wird dieser Vorteil sehr zweifelhaft:

• Wenn man viel Gemüse auf einmal zu sich nimmt, ist es unmöglich zu verstehen, welche Qualität es hat. Niemand wird den Inhalt der Tüten ausschütten und inspizieren. Zu kleine, aber auch faule, wurmige und grüne Früchte – all das landet mit hoher Wahrscheinlichkeit unter der obersten Schicht schöner, ausgewählter Knollen. Einige besonders listige Verkäufer scheuen keine völlige Täuschung – statt Gemüse legen sie Steine ​​​​oder andere ungenießbare Dinge in die Tüte.
• Große Mengen Kartoffeln sind schwer zu wiegen. In großen Geschäften sind die Waagen in der Regel gut geeicht, aber sie kaufen Gemüse immer noch in Reserve auf Märkten oder bei Leuten, die Waren direkt an den Eingang liefern. In solchen Fällen ist es schwierig, die Genauigkeit von Waagen zu überprüfen, und außerdem wissen viele Verkäufer, wie man betrügt, selbst wenn Waren mit korrekt konfigurierten und überprüften Waagen verkauft werden. Sie riskieren also, statt 30 kg Kartoffeln 25 oder sogar alle 20 zu bekommen.

Es stellt sich heraus, dass Sie, wenn Sie Geld sparen möchten, nicht nur zu viel bezahlen, sondern auch ein Produkt von schlechter Qualität erhalten können.

Keine ordnungsgemäß ausgestatteten Lagerflächen

Damit Kartoffeln den ganzen Winter über lecker bleiben, nicht sprießen, gefrieren oder austrocknen, müssen sie bei einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Selbst wenn ein Keller vorhanden ist, ist es schwierig, solche Bedingungen zu gewährleisten, da dort wahrscheinlich keine Sensoren zur Messung aller wichtigen Parameter installiert sind und eine Klimaanlage vorhanden ist.

In zentralen Lagereinrichtungen wird der Zustand der Umwelt ständig überwacht, und ein normaler Mensch kann nur von Zeit zu Zeit Gemüse sortieren und minderwertiges Gemüse wegwerfen oder versuchen, es irgendwie „wiederzubeleben“ – Sprossen abzubrechen, faule Teile abzuschneiden.

Es stellt sich heraus, dass Aktien viel Ärger verursachen. Die Zeit, die Sie mit der Familie verbringen, Sport treiben oder Ihre Lieblingsbücher lesen könnten, müssen Sie zwischen Kartoffelsäcken verbringen und nach schlechten Knollen suchen.

Wahrscheinlich wird jemand sagen, dass ich faul bin. Sie sagen, dass man Gemüse von Freunden kaufen muss, um nicht zuzunehmen. Und das Sortieren von Kartoffeln ist keine nutzlose Arbeit, sondern eine Arbeit zum Wohle Ihrer Familie. Außerdem verderben nicht viele Knollen, und wenn das plötzlich passiert, können die leicht verfaulten Knollen von schlechten Teilen befreit und dann zu Kartoffelpuffern verarbeitet werden. Aber ich glaube immer noch, dass es besser ist, Kartoffeln nach Bedarf im Laden oder auf dem Markt zu kaufen. Und kochen Sie aus schönen frischen Knollen und nicht aus zweitklassigen, die übrigens zum Preis von Qualitätsknollen gekauft wurden. Meine Freizeit verbringe ich lieber mit Entspannung und Unterhaltung, anstatt endlos Knollen zu sortieren. Denn das Leben ist vergänglich und wir leben nicht, um zu essen, sondern wir essen, um zu leben.