Wie reinigt man eine Kaffeemaschine von Kalk und Kaffeeölen und wie spült man die Cappuccino-Maschine aus?

Echte Kaffeeliebhaber können sich ihren Morgen ohne Kaffee nicht vorstellen. Doch gleichzeitig wird die Reinigung der Kaffeemaschine oft vernachlässigt. Der dafür zu zahlende Preis könnte zu hoch sein. Das Auto muss kostspielig repariert werden.

Was führt dazu, dass eine Kaffeemaschine schmutzig wird?

Die Kaffeemaschine verschmutzt schneller und stärker als jedes andere Gerät in der Küche. Es erhitzt nicht nur Wasser, sondern treibt auch Kaffee und Milch durch das Wasser. Wie jedes andere Gerät wird es mit Schmutz und Staub bedeckt. Mit folgenden Verschmutzungsarten müssen Sie rechnen:

• Extern – Staub, Fingerabdrücke und Küchenfett.
• Inländisch – Ablagerungen, Film aus Kaffeeöl und Milch. Durch die Erhitzung werden Verunreinigungen zu festen Ablagerungen.

Es ist das Öl in den Kaffeebohnen, das den herrlichen Schaum auf der Oberfläche des Espressos erzeugt.Die Kehrseite der Medaille ist, dass sich mit jeder zubereiteten Portion Kaffee das Sieb im Inneren der Maschine mit Ölen verstopft.

Wie oft sollte man putzen?

Viele Menschen verwechseln vorbeugende Reinigung mit gründlicher Reinigung. Nach jedem Gebrauch der Kaffeemaschine müssen Sie Folgendes tun:

1. Spülen Sie den Behälter von restlichem Kaffee ab.
2. Reinigen und trocknen Sie den Dampfhahn.
3. Spülen Sie den Milchtrakt mit der CLEAN-Funktion (nach der Zubereitung eines Milchgetränks).

Darüber hinaus sollten Sie die Außenseite der Maschine wöchentlich reinigen und das Milchkännchen, den Wassertank und das Teesieb gründlich ausspülen.

Eine gründliche Innenreinigung der Kaffeemaschine sollte mindestens alle sechs Monate durchgeführt werden (vorausgesetzt, sie wird nur selten genutzt). Typischerweise leuchtet ein Sensor am Gerät auf und zeigt damit an, dass die Innenteile verschmutzt sind.

Zur gründlichen Reinigung der Kaffeemaschine gehören:

• Entkalkung (Entkalkung).
• Reinigung von Kaffeeölen.
• Cappuccino-Maschine reinigen.
• Brüheinheit reinigen und schmieren.

Woran erkennt man die Notwendigkeit eines Verfahrens?

Normalerweise müssen Sie sich nicht wundern, wenn Ihre Kaffeemaschine mit Kalk und Kaffeeölen verunreinigt ist. Das Gerät leuchtet. Kann erscheinen:

• Laute Geräusche beim Kaffeezubereiten. Wenn eine große Menge an Verunreinigungen vorhanden ist, wird es für die Pumpe schwieriger, Wasser zu bewegen, und sie beginnt lauter zu arbeiten.
• Abgestandener Geschmack des Getränks. Auf Teilen abgelagerte Kalk- und Kaffeeöle verschlechtern den Kaffeegeschmack erheblich.
• Druck reduzieren. Bei starker Verschmutzung der Kaffeemaschine gelangt nur noch Dampf in die Tasse.
• Weißlicher Bodensatz in der Tasse. Stellt Schuppenpartikel dar. Sie zu trinken ist nicht nur unangenehm, sondern auch gesundheitsschädlich.
• Schlechte Leistung des Cappuccino-Zubereiters. Eine verschmutzte Kaffeemaschine ist nicht in der Lage, Cappuccino mit flauschigem Schaum zuzubereiten.Das Aufschlagen des Schaums dauert lange und es entstehen große, völlig unappetitliche Blasen.

Kaffeemaschine mit Entkalker reinigen

Entkalker enthalten anorganische Säuren und Korrosionsinhibitoren. Sie lösen wirksam feste Ablagerungen und sind gleichzeitig unbedenklich für Kaffeemaschinenteile. Entkalkungspräparate gibt es in flüssiger (konzentrierter oder gebrauchsfertiger) und Pulverform. Pulver werden üblicherweise in 1 Liter Wasser gelöst und der Trichter gefüllt.

Die Reinigung der Kaffeemaschine mit Entkalkern dauert ab 20 Minuten. Das allgemeine Prinzip lautet:

1. Füllen Sie den Wassertank mit Entkalkungslösung.
2. Auswahl der gewünschten Programme.
3. Reinigung. Bei der Reinigung tritt die Lösung in kleinen Dosen aus.
4. Spülen Sie den Trichter und das Innere des Geräts mit 2-3 Liter klarem Wasser aus.

Entkalker für Saeco Kaffeemaschinen

Saeco Entkalker ist ein flüssiges Konzentrat mit einem Volumen von 250 ml. Um die Kaffeemaschine von Kalkablagerungen zu befreien, müssen Sie sie in einen leeren Trichter füllen und 1 warmes Wasser (50–60 Grad) hinzufügen. Lassen Sie danach 2-3 Tassen Wasser durch den Schlauch laufen und schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab. Warten Sie 5 Minuten und lassen Sie dann wieder ein paar Tassen aus.

Dies wird wiederholt, bis der Tank leer ist. Anschließend wird der Trichter gewaschen, mit frischem Wasser gefüllt und alles durch das System geleitet (die Kaffeemaschine wird von eventuellen Reinigungsmittelrückständen gespült).

Entkalkungsmittel SVOD-TVN

Das Präparat für Kaffeemaschinen SVOD-TVN ist in Pulverform erhältlich. Um das Gerät von Kalkablagerungen zu befreien, müssen Sie 1–2,5 Messlöffel (20–50 g) in 1 Liter warmem Wasser auflösen und den Trichter füllen. Bereiten Sie mehrere Tassen des Getränks vor und warten Sie 5-10 Minuten. Wiederholen Sie den Vorgang. Waschen Sie den Trichter und lassen Sie 2-3 Liter frisches Wasser durch die Kaffeemaschine laufen.

Delonghi ECODECALK Entkalkungsmittel

Flüssige Zubereitung.Eine 500-ml-Flasche reicht aus, um Ihre Kaffeemaschine fünfmal zu entkalken. Das Produkt eignet sich am besten für Kaffeemaschinen der Marke Delonghi, kann aber auch für Maschinen anderer Hersteller verwendet werden. Gießen Sie 100 ml Flüssigkeit in den Trichter und fügen Sie 1 Liter warmes Wasser hinzu. Die Reinigung erfolgt standardmäßig.

Hausmittel

Hersteller von Kaffeemaschinen warnen: Die Verwendung herkömmlicher Reinigungsmittel kann die Lebensdauer der Maschine verkürzen.

Sie betonen, dass der Aufbau einer Kaffeemaschine komplexer sei als der des gleichen Boilers oder Wasserkochers und die Gummiteile dünner seien. Zitronensäure, die gerne zum Reinigen von Kalkablagerungen verwendet wird, kann zu einem schnellen Verschleiß der Dichtungen führen.

Viele sehen in der Warnung der Hersteller einen Trick, um den Verkauf teurer Reinigungsmittel anzukurbeln. Laut den Bewertungen von Normalbürgern lassen sich Kaffeemaschinen leicht mit Zitrone und Essig reinigen.

Reinigung der Kaffeemaschine mit Zitronensäure

Um eine Kaffeemaschine zu entkalken, verwenden Sie eine 25-30 g Packung Zitronensäure. Der Beutelinhalt wird in 1 Liter heißem Wasser gelöst und der Trichter gefüllt. Wenn es ein automatisches Reinigungsprogramm gibt, müssen Sie die Taste drücken und die Tasse unter den Wasserhahn stellen. Die Lösung wird portionsweise ausgegossen. Es ist notwendig, den Becher regelmäßig zu leeren, um ein Überlaufen zu verhindern. Wenn der Zyklus abgeschlossen ist, müssen Sie sauberes Wasser durch das Gerät laufen lassen.

Entkalken mit Essig

Manchmal werden Kaffeemaschinen zu Hause mit Essig gereinigt – Weißwein oder normalem Tafelessig 9 %. Essig wird mit warmem Wasser halbiert und das Gerät manuell oder automatisch gereinigt (wie mit professionellen Mitteln).

So reinigen Sie eine Kaffeemaschine: Reihenfolge der Schritte

Verschiedene Gerätetypen haben ihre eigenen Reinigungseigenschaften.

• Teure Geräte verfügen über ein separates Reinigungsprogramm und alles geschieht automatisch – Sie müssen lediglich ein spezielles Produkt in den Wassertank füllen und den Knopf drücken.
• Kaffeemaschinen lassen sich einfacher manuell reinigen – durch aufeinanderfolgende Klicks und Aktionen. Es gibt kein universelles Rezept. Jedes Modell hat seine eigenen Eigenschaften.

Der Ablauf beim Reinigen der Kaffeemaschine ist in der Anleitung des Gerätes beschrieben. Öffnen Sie das Buch und folgen Sie ihm von Punkt zu Punkt.

Manchmal müssen Sie etwa 10 Vorgänge in 20 Minuten ausführen. Sie müssen sehr vorsichtig sein, sonst müssen Sie erneut mit der Reinigung beginnen. Die Anleitung beschreibt den gesamten Vorgang kurz und anschaulich. Bei der Interpretation dürfte es keine Probleme geben. Bei Verlust des Heftes kann die Anleitung im Internet heruntergeladen werden. Sie müssen in die Suche den Namen der Kaffeemaschine und das auf dem Gehäuse angegebene genaue Modell eingeben.

So entkalken Sie Ihre DeLonghi Magnifica Kaffeemaschine:

Entkalkung der Saeco Royal Kaffeemaschine:

Wie reinigt man den Cappuccinobereiter einer Kaffeemaschine?

Zusätzlich zur üblichen Spülung nach der Zubereitung von Milchgetränken muss die Cappuccino-Maschine abgenommen und mit einem Spezialprodukt gewaschen werden. Müssen:

• Milchfilmreiniger nach Anleitung in einer Schüssel auflösen.
• Nehmen Sie den Cappuccino-Zubereiter heraus, zerlegen Sie ihn und stellen Sie ihn in eine Schüssel.
• Stellen Sie das Milchkännchen hinein.
• Warten Sie 5-10 Minuten.
• Spülen Sie die Teile unter fließendem Wasser ab und montieren Sie sie.

Darüber hinaus kann der Cappuccino-Zubereiter in der Spülmaschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 Grad gereinigt werden. Aber Sie können die Kanne auf diese Weise nicht reinigen.

Typischerweise wird der Milchtrakt gewaschen, indem verdünnter Reiniger in den Milchbehälter gegossen wird. Schalten Sie dann die Dampfzufuhr für 5–10 Minuten ein und aus und spülen Sie das Gerät mit klarem Wasser ab.

Reinigung des Cappuccino-Zubereiters in De’Longhi-Kaffeemaschinen:

Reinigung der Kaffeemaschine von Kaffeeölen

Alle Getreidekaffeemaschinen enthalten eine Brüheinheit.Bei einer Johannisbrotkaffeemaschine sieht es aus wie ein Horn, bei einer Kapselkaffeemaschine sieht es aus wie eine Kapsel. Der Block kann abnehmbar oder eingebaut sein.

• Die abnehmbare Brühvorrichtung muss einmal pro Woche entfernt und unter fließendem Wasser unter fließendem Wasser gewaschen werden. Nach vollständiger Trocknung sollten Sie es an Ort und Stelle installieren.
• Es ist wichtig, alle 200–500 Tassen sowohl die herausnehmbare als auch die nicht herausnehmbare Brüheinheit zu reinigen, um eventuelle Kaffeeöle zu entfernen. Dies geschieht mithilfe spezieller Tabletten, die in das Getreidefach gelegt werden. Aus der Tablette wird „Kaffee“ gemacht. Statt eines Getränks kommt schlammiges Wasser aus dem Wasserhahn.

Beliebte Tabletten zur Reinigung von Kaffeemaschinen:

• Bosch;
• Melitta;
• Cafedem;
• Cafiza;
• Topper 3037.

Reinigung der Philips EP3243 Kaffeemaschine von Kaffeeölen:

Was passiert, wenn die Reinigung nicht durchgeführt wird?

Ohne regelmäßige Reinigung nimmt im besten Fall der Druck des ausgegebenen Getränks ab und sein Geschmack verschlechtert sich. Im schlimmsten Fall geht das Gerät kaputt. Es ist zu beachten, dass Kaffeeablagerungen und Kalkablagerungen den Flüssigkeitsdurchgang, das Erhitzen von Wasser, das Mahlen von Bohnen und alle anderen Prozesse beeinträchtigen.

Folgende Arten von Störungen können auftreten:

• die Maschine lässt sich nicht einschalten;
• erhitzt kein Wasser;
• Mahlt keinen Kaffee.

Um das Gerät vor unvorsichtigem Gebrauch zu schützen, haben einige Hersteller eine Sperrfunktion vorgesehen. Zusammen mit dem Signal, dass die Kaffeemaschine gereinigt werden muss, funktionieren auch alle anderen Tasten nicht mehr. Wer aromatischen Kaffee probieren möchte, dem bleibt nichts anderes übrig, als mit der Reinigung zu beginnen.

Verhütung

Sie können das Auftreten von Kalkablagerungen in Ihrer Kaffeemaschine verzögern, indem Sie eine einfache Regel befolgen:

In den Bunker muss gefiltertes Trinkwasser eingefüllt werden.

Auf keinen Fall sollten Sie artesisches Wasser oder Mineralwasser verwenden. Das Wasser muss weich und frei von Salzen und verschiedenen Verunreinigungen sein.Dann bildet sich für längere Zeit kein Kalk.

Was Sie bei der regelmäßigen Wartung Ihrer Kaffeemaschine beachten sollten:

1. Nach der Kaffeezubereitung müssen Sie sich die Zeit nehmen, den Dampfhahn, den Behälter und den Milchkanal zu reinigen.
2. Wenn Ihre Maschine über eine eingebaute Kaffeemühle verfügt, bewahren Sie diese trocken auf. Bevor Sie eine neue Portion Bohnen hinzufügen, sollten Sie das Fach mit einem trockenen Tuch auswischen.
3. Wenn Sie einen Papierfilter haben, müssen Sie ihn nach jedem Brühen wechseln. Der Nylonfilter wird alle 2 Monate gewechselt. Mit Titannitrid beschichtete „Gold“-Filter gelten als langlebig und müssen nicht ausgetauscht werden.

Fragen und Antworten

Kann eine Kaffeemaschine fälschlicherweise anzeigen, dass sie verschmutzt ist?

Ja. Häufig ertönt das Signal, bevor die Maschine Zeit hat, sich mit Kalk und Kaffeeöl zu bedecken. Tatsache ist, dass Sensoren nicht in der Lage sind, das tatsächliche Ausmaß der Verschmutzung einzuschätzen. Gezählt wird nur die Anzahl der zubereiteten Getränke (normalerweise 220-300 Stück). In diesem Fall ist in den Einstellungen standardmäßig das härteste Wasser ausgewählt. Wenn das Gerät tatsächlich mit weichem, gereinigtem Wasser gefüllt ist und nach jedem Gebrauch gewaschen wird, ist eine Reinigung nicht erforderlich, auch wenn die Sensoren aufleuchten.

Wie kann man den Waagensensor täuschen?

Wenn die Maschine sauber ist, können Sie den Reinigungsvorgang einfach mit Wasser durchführen, ohne ein Produkt zu verwenden. Zukünftig sollten Sie die Wasserhärte richtig einstellen.

Die regelmäßige Reinigung der Kaffeemaschine ist der Schlüssel zu ihrer langen Lebensdauer und der hohen Qualität der zubereiteten Getränke. Im Durchschnitt werden Kaffeemaschinen zu Hause alle 2-3 Monate gereinigt, im Büro alle 3-4 Wochen. Viele Menschen vernachlässigen diese Regel und es kommt zu Pannen. Die Reparatur einer Kaffeemaschine kostet mindestens 2.000 Rubel. Daher raten wir Ihnen, nicht an Reinigungsmitteln zu sparen und Zeit mit dem Eingriff zu verschwenden.Die erste große Reinigung ist immer spannend, aber wenn man darüber nachdenkt, ist sie nicht kompliziert.