Wie reinigt man schnell einen Gusseisen- oder Aluminiumkessel?

Gekochter Pilaw oder Fleisch über dem Feuer hat einen besonderen, einzigartigen Geschmack, aber nach dem Kochen sind die Gerichte oft mit einer schwarzen Rußschicht bedeckt. Mit improvisierten Mitteln und Haushaltschemikalien können Sie einen Aluminiumkessel auf verschiedene einfache Arten von Ruß reinigen und Rostspuren aus Gusseisen entfernen.

Kochen in einem Kessel im Freien

Verbranntes Fett loswerden

Um einen gusseisernen Kessel vollständig zu reinigen und seine Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen, verwenden Sie eine der bewährten Methoden, die mehr als einer Hausfrau geholfen haben.

Vorbereiten:

  • Wasser;
  • Soda;
  • Silikat- oder Bürokleber;
  • Salz und Backpulver.

Wie reinigt man einen gusseisernen Kessel mit minimalem Aufwand und Zeitaufwand von Fett und Öl? Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und es wird nicht schwierig sein.

  1. Füllen Sie den verbrannten Behälter mit Wasser und lösen Sie 200 g Natron und Salz darin auf.
  2. Auf den Herd stellen, Hitze einschalten und bei schwacher Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen.
  3. Schalten Sie es aus und warten Sie, bis das Wasser abgekühlt ist. Lassen Sie die Flüssigkeit ab, reinigen Sie das Gusseisen mit einer harten Bürste mit Spülmittel und waschen Sie es mit heißem Wasser.

Mit einem weichen Handtuch trocknen. Kombinieren Sie einen halben TL. Hühnerprotein mit der gleichen Menge Pflanzenöl. Fetten Sie die Innenwände des Kessels ein und backen Sie ihn 30 Minuten lang im Ofen. Abkühlen lassen und die Seiten der Form mit einem Stück Papierserviette abwischen.

Beratung

Das Öl hilft dabei, die Antihaftschicht wiederherzustellen und Rost zu verhindern.Nach diesem Vorgang darf der Kessel nicht mehr mit Reinigungsmitteln gewaschen werden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Nachdem Sie das Essen zubereitet haben, geben Sie es in eine andere Schüssel, füllen Sie den gusseisernen Kessel mit heißem Wasser und waschen Sie ihn mit einem weichen Schwamm.

Öffnen Sie während des Kalzinierens ein Fenster oder schalten Sie die Dunstabzugshaube ein, um den Rauch zu entfernen, der bei dieser Methode unvermeidlich ist.

Essig und Backpulver

Wenn das Essen im Kessel verbrannt ist, warten Sie mit der Reinigung erst später. Geben Sie das Essen in einen anderen Behälter, waschen Sie den Kessel und stellen Sie ihn auf das Feuer. Gießen Sie 3 große Esslöffel grobes Salz hinein, füllen Sie es mit Essig auf, sodass der Boden des Kessels vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist, und kochen Sie die Mischung 5 Minuten lang bei starker Hitze. Dann ein halbes Glas Backpulver hinzufügen, gründlich umrühren und die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. 10 – 15 Minuten auf dem Herd köcheln lassen. Sobald der Essig fast verkocht ist, nehmen Sie den Kessel vom Herd, kühlen Sie ihn leicht ab und spülen Sie das Geschirr mit Wasser und einer Bürste ab. Verbranntes Fett löst sich schnell von den Wänden und der Kessel wird sauber.

Silikatkleber

Klebemethode

Wenn Gusseisen durch einen Brand mit Rußflecken bedeckt ist, können diese mit einer speziellen Lösung schnell entfernt werden.

Um einen verbrannten Kessel zu reinigen, benötigen Sie einen großen Topf. Gießen Sie 10 Liter Wasser hinein, fügen Sie 250 g Soda, 100 ml Silikat oder Bürokleber hinzu. Rühren Sie gründlich um und tauchen Sie den Kessel in die Flüssigkeit, sodass er vollständig mit Wasser bedeckt ist. Auf das Feuer stellen und die Pfanne mehrere Stunden lang auf dem Herd köcheln lassen. Während dieser Zeit wird die Schwärze an den Wänden des Geschirrs heller und die Rußschicht wird weich. Wenn das Wasser abgekühlt ist, nehmen Sie den gusseisernen Kessel heraus und entfernen Sie alle Rußspuren mit einer Bürste und einem Lappen.

Spülen Sie das Geschirr mit Spülmittel ab, trocknen Sie es vollständig ab und Sie werden sehen, wie sauber und glänzend es wird.

Beratung

Wenn ein Kessel während einer Wanderung stark verbrennt, muss man ihn nicht so mit nach Hause nehmen. Reinigen Sie es von Kohlenstoffablagerungen auf dem Feld. Gießen Sie Flusssand auf einen Waschlappen, gießen Sie etwas Wasser auf den Boden der Schüssel und reiben Sie die Flecken gründlich ab. Frischer Ruß verschwindet spurlos und Sie müssen den gusseisernen Kessel nur noch mit Wasser auswaschen.

Gusseisenkessel reinigen

Wie bekämpft man Rost?

Wenn auf Gusseisen Rostflecken auftreten, helfen normales Wasser und Essig. Mischen Sie sie zu gleichen Anteilen und gießen Sie diese Flüssigkeit eine halbe Stunde lang in die Schüssel. Nehmen Sie den Kessel heraus und trocknen Sie ihn. Dann 1 EL vermischen. l. Salz, Pflanzenöl und reinigen Sie das Gusseisen mit dieser Mischung gründlich, indem Sie die harte Seite eines Spülschwamms verwenden. Neu entstandene Spuren lassen sich mit dieser Methode gut entfernen.

Sie können einen gusseisernen Kessel mit Kartoffelsaft vom Rost reinigen. Schneiden Sie die Knolle in zwei Hälften, bestreichen Sie die roten Flecken mit einem frischen Schnitt und entfernen Sie die Reste mit einer Serviette.

Alte Flecken benötigen ein stärkeres Produkt. Versuchen Sie es mit dem Easy Off-Ofenreinigungsspray.

  1. Behandeln Sie damit die Oberfläche des Kessels, legen Sie den Behälter in eine Plastiktüte und binden Sie ihn fest.
  2. Nehmen Sie ihn nach einer Stunde heraus, entfernen Sie alle Rostspuren mit einem Lappen und spülen Sie den Kessel unter fließendem Wasser aus.

Mit dieser Methode werden nicht nur Rost, sondern auch Kohlenstoffablagerungen entfernt, die mit einem normalen Schwamm entfernt werden.

Beratung

Denken Sie beim Umgang mit Chemikalien daran, Ihre Hände mit Gummihandschuhen zu schützen und in einem gut belüfteten Raum zu arbeiten.

Um Rost vorzubeugen, muss Kochgeschirr aus Gusseisen ordnungsgemäß gelagert werden. Wischen Sie es sofort nach dem Waschen mit einem Handtuch ab und lassen Sie es an einem trockenen Ort. Während der Lagerung nicht mit einem Deckel abdecken. Dies ist die Hauptursache für Rost.

Aluminiumkessel

Kochgeschirr aus Aluminium reinigen

Es ist nicht schwer, einen Aluminiumkessel von Kohlenstoffablagerungen und Ruß zu befreien, da seine Oberfläche der Behandlung mit einer harten Metallbürste problemlos standhält. Vergessen Sie nicht, dass Aluminium nicht kalzinierbar ist. Das wird ihn völlig ruinieren. Es gibt andere Methoden, um das Geschirr wieder in einen perfekten Zustand zu versetzen.

Verwenden Sie Waschseife. Es mildert und entfernt effektiv die hartnäckigsten Fettflecken.

  1. Nehmen Sie ein Stück Seife und reiben Sie es auf einer Reibe. Lösen Sie die Späne in einem Eimer Wasser auf und geben Sie 100 ml PVA-Kleber hinzu.
  2. Die Flüssigkeit in ein breites Gefäß füllen, einen Aluminiumkessel hineinstellen und mindestens 2 Stunden köcheln lassen.
  3. Kühlen Sie das Wasser ab, nehmen Sie das Geschirr heraus und reinigen Sie es mit einem Waschlappen.

Aufgeweichte Kohlenstoffablagerungen und Ruß lassen sich schichtweise gut ablösen. Diese Methode erleichtert das Aufräumen des Kessels nach zahlreichen Kochsitzungen im Freien.

Auf einfachere Weise können Sie verbrannte Fett- und Rußflecken aus einem Kessel entfernen. Nehmen Sie ein großes, tiefes Becken, füllen Sie es mit sehr heißem Wasser und lösen Sie 2-3 Esslöffel Reinigungspulver darin auf. Fügen Sie 2 Esslöffel universelles Domestos hinzu und lassen Sie den Aluminiumkessel 12 Stunden lang in der Lösung einweichen. Nehmen Sie es dann heraus und reiben Sie die Kohlenstoffablagerungen und den Ruß mit einer Bürste ab. Sie entfernen sich sofort von den Außen- und Innenwänden. Spülen Sie das Geschirr abschließend unbedingt mit klarem Wasser ab und trocknen Sie es ab.

Aluminium- und Gusseisenkessel sind treue Helfer vieler Hausfrauen. Bei sorgfältiger Verwendung und ordnungsgemäßer Reinigung halten sie viele Jahre lang und erfreuen die Haushaltsmitglieder mit einem schönen, glänzenden Aussehen und köstlichen, aromatischen Speisen.

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