Wie reinigt man ein Cerankochfeld und wie geht man dabei richtig vor?

Die Pflege der Oberfläche eines Glaskeramik-Kochfelds ist keine lästige Aufgabe, wenn man sie nach jeder Mahlzeit abwischt. Doch wie reinigt man einen Glaskeramikherd von eingebranntem Fett und eingetrockneten Flecken, damit die Oberfläche nicht zerkratzt oder beschädigt wird?

Allgemeine Regeln zur Pflege von Glaskeramik

Elektroherde mit Glaskeramikoberfläche sind sehr praktisch, es gibt jedoch einige Nuancen bei der Pflege. Sie können das Kochfeld erst reinigen, wenn es abgekühlt ist, d. h. nachdem alle Restwärmeanzeigen erloschen sind. Eine Ausnahme besteht, wenn Sirup oder Marmelade auf dem Herd verschüttet wird. In diesem Fall müssen Sie den Schmutz sofort mit einem Schaber entfernen, Sie können ihn jedoch erst nach dem Abkühlen mit Schwämmen abwischen.

Ein weiteres Merkmal ist, dass nicht alle Geräte, mit denen Hausfrauen hartnäckigen Schmutz entfernen, für die Reinigung geeignet sind. Folgende Produkte können nicht verwendet werden:

• Metallbürsten und Schwämme;
• grobe Schleifmittel;
• stark säurehaltige Reinigungschemikalien.

Beratung

Kunststoffschwämme hinterlassen keine sichtbaren Kratzer, aber Mikroschäden. Nach regelmäßiger Nutzung verschlechtert sich das Aussehen des Ofens und es bleibt immer mehr Schmutz haften, sodass Sie ihn so wenig wie möglich verwenden müssen.

Womit kann ich den Ofen reinigen?

Um frischen Schmutz zu entfernen, wischen Sie die Oberfläche einfach mit einem weichen Schwamm und Reinigungsmittel ab, waschen Sie sie anschließend gründlich mit warmem Wasser und wischen Sie sie mit einem Tuch ab, das Feuchtigkeit gut aufnimmt.Für diese Zwecke empfiehlt es sich, ein spezielles Mikrofasertuch für Glas zu kaufen. Wenn noch Flecken vorhanden sind, können Sie eine kleine Menge einer Lösung aus Wasser und Ammoniak auf den Herd sprühen und ihn trocken wischen.

Eine solche alltägliche Reinigung bereitet keine besonderen Schwierigkeiten, aber wie und wie reinigt man einen Glaskeramikherd zu Hause von altem Schmutz? Sie können einen speziellen Schaber verwenden. Es kann komplett mit Herd verkauft werden. Wenn nicht, können Sie es zusammen mit Glaskeramik-Reinigungsmittel in einem Haushaltsgeräteladen kaufen.

Die Technologie zum Reinigen von Kohlenstoffablagerungen mit einem Schaber unterscheidet sich geringfügig von der alltäglichen Reinigung. Der Herd sollte im noch warmen Zustand gereinigt oder etwas aufgeheizt werden, damit das verbrannte Fett etwas aufweicht. Halten Sie dann den Schaber in einem Winkel von 30–45° und hebeln Sie damit den angesammelten Schmutz ab. Es ist wichtig, nicht zu hetzen, sondern die verbrannte Schicht Schicht für Schicht zu entfernen und die Oberfläche regelmäßig mit einem feuchten Tuch abzuwischen.

Ein weiteres Mittel für solche Fälle ist ein Melaminschwamm. Es entfernt Schmutz wie ein Radiergummi. Vor Gebrauch muss der Schwamm mit Wasser angefeuchtet werden. Sie können auch feinkörnige Schleifpads verwenden, wie sie beispielsweise für Teflon-Kochgeschirr geeignet sind.

Komplexe, stark verwurzelte Flecken lassen sich am besten im kombinierten Verfahren auswaschen.

1. Entfernen Sie die oberste Schicht mit einem Schaber.
2. Tragen Sie Reinigungsmittel auf.
3. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem Scheuerschwamm.
4. Waschen Sie die Oberfläche mit einem feuchten Tuch, spülen Sie es dabei ständig ab und wischen Sie es trocken.
5. Wenn noch Schmutz zurückbleibt, wischen Sie ihn mit einem Melaminschwamm ab.

Welche Chemie ist die effektivste?

Die akzeptabelste Option ist die Verwendung von Reinigungsmitteln für Glaskeramik.Sie enthalten neben Inhaltsstoffen zur Entfernung von Verunreinigungen auch Stoffe, die einen Schutzfilm auf Glaskeramiken bilden. Es verhindert, dass sich der festsitzende Schmutz fest in der Oberfläche festsetzt und erleichtert die nächste Reinigung.

Mehrere Unternehmen stellen solche Haushaltschemikalien her, darunter auch Hersteller von Glaskeramikplatten. Beispiele hierfür sind Domax, Top House, Kochfeld Pflegereiniger und Selena-extra. Letzteres Produkt wird von einem russischen Hersteller hergestellt, sodass die Kosten bei gleicher Qualität deutlich niedriger sind als bei ausländischen Analoga.

Allerdings sind Spezialprodukte nicht immer in der Lage, starke Kohlenstoffablagerungen zu entfernen. In diesem Fall können Sie „Wiederbelebungsmaßnahmen“ durchführen – den Ofen mit Fettentfernern für Emaille waschen. Normalerweise handelt es sich dabei um Gele, seltener um Flüssigkeiten.

Laut Bewertungen sind die folgenden Produkte sehr effektiv und schonend für den Herd:

• „Adriel“;
• Bagi Fettlöser „Shumanit“
• KENOLUX-GRILL

Es sei daran erinnert, dass Fettentferner eine außergewöhnliche Maßnahme sind und ihre Verwendung zu einer Veränderung der Farbe der Platte sowie zum Auftreten bläulicher oder gräulicher Flecken führen kann.

Beratung

Eventuelle Haushaltschemikalien müssen gründlich von der Oberfläche abgewaschen werden, um eine längere Einwirkung von Chemikalien auf die Glaskeramik und deren Verbrennen zu verhindern.

Wie entferne ich Kalkablagerungen?

Dieses Problem tritt auf, wenn beim Kochen häufig Wasser auf die Oberfläche der Platte gelangt. Dadurch verdampft es und Härtesalze setzen sich auf der Glaskeramik ab. Es gibt zwei Möglichkeiten, Plaque abzuwaschen – mit herkömmlichen oder industriellen Chemikalien. Herdhersteller empfehlen die Verwendung von Glaskeramikreinigern oder Haushaltsglasreinigern. Auch die herkömmliche Methode ist effektiv und beschädigt die Oberfläche nicht.Außerdem hilft es, wenn Sie keine Haushaltschemikalien zur Hand haben und der Herd jetzt gespült werden muss. Wie kann man das machen?

• Wasser mit 9 % Tafelessig im Verhältnis 1/1 verdünnen. Das erforderliche Volumen beträgt 50-100 ml. Sie können der Lösung 10-20 ml Ammoniak hinzufügen.
• Mit einem Schwamm oder Lappen auf eine abgekühlte Oberfläche auftragen und 10-15 Minuten einwirken lassen.
• Wischen Sie das Kochfeld zuerst mit einem feuchten Tuch und dann mit einem trockenen Tuch ab.

Die hartnäckigsten Flecken

Am schwierigsten ist es, angebrannte Sirupe, Marmelade oder Milch mit Zucker von Glaskeramik zu entfernen. Wenn Zucker karamellisiert, haftet er fest an der Oberfläche. Versuche, solche Ablagerungen zu Hause zu entfernen, enden oft mit einer Beschädigung des Panels. Oft stößt man auf Ratschläge: „Marmelade nicht auf Glaskeramik kochen“, „Sirup nicht auf den Herd gelangen lassen“. Aber es kommt selten vor, dass eine Hausfrau sich weigert, sich auf den Winter vorzubereiten, und selbst dem aufmerksamsten „Koch“ geht manchmal die Marmelade aus. Aus diesem Grund werden wir Methoden zum Umgang mit der Folge – Ruß aus Sirup – in Betracht ziehen.

• Wenn möglich, sollten süße Flüssigkeiten, die auf die Oberfläche gelangen, sofort mit einem Schaber entfernt werden und die Oberfläche nach dem Abkühlen mit einem Reinigungsmittel abgewaschen werden.
• Dunkle Flecken, die nach der Reinigung mit einem Schaber zurückbleiben, können entfernt werden, indem man sie großzügig mit Salz bestreut und nach 15–30 Minuten mit einer Lösung aus Wasser und Essig abwischt.
• Wenn der Sirup nicht sofort entfernt werden konnte, können Sie den Fleck mit Zitronensäure bestreuen und etwas Wasser hinzufügen. Danach müssen Sie den Herd etwas vorheizen und den verbrannten Zucker mit einem Schaber entfernen.
• Verhärtete Zuckerkruste lässt sich mit einem Naturheilmittel entfernen – Apfelschale. Dazu müssen Sie die kontaminierten Stellen damit abwischen, es 15 Minuten lang auf den Kohlenstoffablagerungen belassen und dann das Kochfeld waschen. Wenn nicht alles abgewaschen ist, wiederholen Sie den Vorgang.

Wie schwierig ist die Pflege von Glaskeramik?

Für diejenigen, die gerade über den Kauf eines Glaskeramikherds nachdenken, kann eine detaillierte Beschreibung des Reinigungsprozesses einer solchen Oberfläche langwierig und die Wartung schwierig erscheinen. Tatsächlich ist die Pflege eines solchen Kochfelds nicht schwieriger als die Pflege eines normalen emaillierten Herds. Wenn Sie die richtigen Werkzeuge und Reinigungsmittel auswählen, erfordert die Reinigung nur sehr wenig Zeit und Mühe.