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So schärfen Sie eine Reibe schnell mit Ihren eigenen Händen, wenn sie stumpf wird

Moderne billige Reiben werden aus Weichstahl gestanzt und das Werkzeug wird schnell stumpf. Die alten Lieblingsreiben sind mittlerweile erschöpft. Aber Sie müssen sie nicht wegwerfen. Mit verfügbaren Materialien und 10-15 Minuten können Sie eine Reibe zu Hause schärfen.

Moderne Reiben

Schärfen im Gesicht

Am einfachsten ist es, das Schleifmittel an der Vorderseite der Reibe entlang laufen zu lassen.

Für diese Verwendung:

  • Sandpapier;
  • unglasierter Kreis auf einer Tasse aus Keramik, Porzellan oder Steingut.

Der Nachteil beider Methoden sind auffällige Kratzer auf der Vorderseite der Reibe.

Schärfen Sie eine Gemüsereibe

So schärfen Sie eine Reibe mit Schleifpapier:

  1. Nehmen Sie ein kleines Blatt mittelgroßer „Haut“.
  2. Wischen Sie das Schleifmittel 5 Minuten lang schnell von unten nach oben oder von links nach rechts.
  3. Schleifen Sie die Klingen weitere 5 Minuten mit den gleichen Bewegungen, jedoch mit feinem Schleifpapier.

So verwenden Sie einen Becher zum Schärfen einer Reibe:

  1. Drehen Sie den Becher um.
  2. Halten Sie das Gerät am Griff und reiben Sie mit leichtem Druck (von der Unterkante nach oben) an den Klingen entlang.
  3. Fahren Sie 10 Minuten lang fort.

Becher zum Schärfen der Reibe

Wichtig
Die Hauptbedingung ist, dass das Schleifmittel immer in eine Richtung läuft.

Von innen

Die Klingen der Blütenblätter werden nicht so sehr stumpf (wie bei Messern), sondern verbeulen sich und fangen an, schlechter an Lebensmitteln zu haften.

Schärfen Sie die Reibe von innen

Da der Grund nicht so sehr in der Dicke der Schwimmerblätter liegt, sondern in dem Winkel, in dem sie angeordnet sind, ist die Verwendung einer Nadelfeile und eines Bohrers die effektivste Methode:

  1. Eine Nadelfeile mit geeignetem Durchmesser wird in das Loch des Messers eingeführt und das Blütenblatt leicht nach außen gebogen, während die Feile herausgezogen wird – entlang der Unterseite des Blütenblatts erfolgt sowohl eine Anpassung als auch ein leichtes Schärfen.
  2. Der Bohrer wird in einem kleinen Bohrer oder Schraubendreher befestigt, in dem Winkel, in dem das Blütenblatt ursprünglich verläuft, in das Loch des Messers eingeführt, der Bohrer eingeschaltet, das Blütenblatt gerade ausgerichtet und gleichzeitig leicht gebogen.

Schärfen der Reibe

Diese beiden Methoden bringen die Reibe wieder auf die Werksschärfe zurück, dauern aber mindestens 15 Minuten und erfordern vor allem Präzision und Genauigkeit.

Nach jedem Schärfen muss die Reibe gewaschen werden, um Metallspäne zu entfernen.

Eine Schleifmaschine und Schleifpapier sind die beliebtesten und einfachsten Methoden, aber sie trimmen nur die Klingen. Mit einer Feile oder einer Bohrmaschine und einem Bohrer können Sie eine Reibe idealerweise zu Hause schärfen, die Methode erfordert jedoch mehr Zeit und Genauigkeit.

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