Abfallfreies Kochen: 7 Möglichkeiten, Zwiebelschalen zu Hause zu verwenden

Nicht jede Hausfrau weiß, wie man Zwiebelschalen verwendet und wirft die Schalen leichten Herzens in den Müll. Doch gerade in der Schale verbleibt eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen, an denen das Wurzelgemüse reich ist. Es stellt sich heraus, dass es viele Möglichkeiten gibt, dieses scheinbar nutzlose Produkt zu verwenden. Zwiebelschalen sind im Garten, zu Hause und zur Pflege Ihres Aussehens nützlich.

Schädlingsbekämpfung

Erfahrene Gärtner nutzen Zwiebelschalen, um Parasiten in ihren Gartenbeeten zu vernichten und das Auftreten von Krankheiten zu verhindern. Dieses wirksame Naturheilmittel ersetzt perfekt Chemikalien, verbessert gleichzeitig die Zusammensetzung des Bodens und reichert ihn mit biologisch aktiven Substanzen an. Abkochungen und Aufgüsse aus der Schale helfen dabei, Blattläuse, Spinnmilben, Raupen und Blattwespen sowohl an Garten- als auch an Zimmerpflanzen loszuwerden.

Die Zubereitung eines Schädlingsschutzmittels ist ganz einfach:

1. 0,5 kg Schale werden in einen Zehn-Liter-Behälter gegossen, mit kaltem Wasser gefüllt und einen Tag stehen gelassen.
2. Vor dem Sprühen wird der resultierende Aufguss gefiltert und mit weiterem Wasser versetzt, sodass das Gesamtvolumen 10 Liter beträgt.

Anschließend können die Pflanzen durch Besprühen der Blätter behandelt werden.

Um die Pflanzungen vor Drahtwürmern zu schützen, werden trockene Schalen in Kartoffellöcher gegossen und in den Boden rund um Karotten- und Rübenbeete eingebettet. Einige Gemüseanbauer verschütten den Boden mit Aufguss der Schalen, bevor sie Tomatensämlinge pflanzen.

Dünger

Zwiebelschalen ersetzen erfolgreich chemische Düngemittel.Zusammen mit anderen Abfällen eignen sie sich zur Kompostierung. Darüber hinaus können vor dem Pflanzen zerkleinerte trockene Zwiebelschalen mit Asche vermischt und dem Boden zugesetzt werden.

Zur Fütterung von Gemüse und Topfpflanzen eignet sich gut eine Abkochung, die wie folgt zubereitet wird:

1. 2 EL in einen 5-Liter-Topf geben. schälen und mit Wasser füllen;
2. 5–10 Minuten kochen lassen;
3. bestehen Sie 3 Stunden lang darauf;
4. abkühlen und filtern.

Der resultierende Sud wird einmal im Monat zur Fütterung von Garten- und Blumenkulturen verwendet. Besonders Tomaten lieben diesen Dünger.

Nur frisch zubereitete Abkochungen und Aufgüsse haben wohltuende Eigenschaften, daher müssen Sie vor jedem Gebrauch eine neue Portion Dünger vorbereiten.

Verwendung im Alltag

Der Anwendungsbereich von Zwiebelschalen beschränkt sich nicht nur auf den Gemüsegarten, sondern findet auch im Alltag breite Anwendung.

• Kochen.

Ein Sud aus Zwiebelschalen verbessert den Geschmack von Suppen und Brühen, sättigt sie mit nützlichen Substanzen und verleiht ihnen einen appetitlichen Goldton. Zur Zubereitung der Abkochung 1 EL. l. zerkleinerte Schalen, 1 Liter kochendes Wasser aufgießen und bei schwacher Hitze 10–15 Minuten kochen lassen, dann zur Brühe geben. Wenn Sie keinen Sud zubereiten möchten, können Sie einfach ein wenig Schale in einen Topf mit kochender Brühe geben und am Ende des Garvorgangs vorsichtig entfernen.

Salzlake aus dem Aufguss von Zwiebelschalen wird zur Zubereitung von Schmalz oder gekochtem Schweinefleisch verwendet. Gießen Sie dazu 1,5 Liter Wasser in die Pfanne und fügen Sie 3 EL hinzu. l. Salz, 100 g Zwiebelschale und 7-10 Minuten kochen lassen. Wenn die Salzlake dunkelbraun wird, können Sie Schmalzstücke hinzufügen. Das Gewicht jedes Stücks beträgt 100–150 g. Nach 25–30 Minuten Garzeit bei schwacher Hitze die Pfanne zur Seite stellen, abkühlen lassen, dann die Schmalzstücke aus der Salzlake nehmen, in Folie einwickeln und hineinlegen im Gefrierschrank.Fertig ist ein köstlicher Fleischsnack.

Aus Zwiebelschalen kann man sogar einen sehr leckeren Tee zubereiten, der mit Honig und Zitrone serviert wird. Die Schalen von 5 großen Zwiebeln werden in eine Teekanne gegossen und mit 0,5 Liter kochendem Wasser übergossen. Nach einer halben Stunde ist die Brühe durchgezogen – und kann als Teeblätter oder als gesundes Kaltgetränk verwendet werden.

• Eier färben.

Viele Hausfrauen Ostereier werden mit Zwiebelschalen bemalt. Natürliche Farbstoffe sind im Gegensatz zu den in Modesets enthaltenen Chemikalien absolut sicher. Ein solches Ei kann sowohl einem Erwachsenen als auch einem Kind verabreicht werden, ohne Angst vor Schäden zu haben.

Färberezept: Die Pfanne zur Hälfte mit Schalen füllen, bis zum Rand mit Wasser auffüllen und 10–15 Minuten kochen lassen. Nachdem das Wasser abgekühlt ist und eine dunkelrote Farbe angenommen hat, geben Sie ein rohes Ei in die Pfanne, kochen Sie es 7 Minuten lang und lassen Sie es eine weitere Viertelstunde in der Brühe.

• Färben von Naturstoffen: Baumwolle, Wolle, Leinen.

Naturstoffe haben von Natur aus eine verblasste grau-milchige Farbe. Um einen goldenen oder hellbraunen Farbton zu erhalten, können Sie Zwiebelschalen verwenden. Es stimmt zwar, dass eine gleichmäßige Farbe Erfahrung erfordert. Den Farbton mit Essig fixieren.

• Zwiebelschalen eignen sich hervorragend zum Aufbewahren von Gemüse und Obst.

Der Boden der Schachtel wird mit trockenen Schalen bedeckt, Früchte werden darauf gelegt und auch Zwiebelschalen werden darüber gestreut. Dank der Umweltdesinfektion sind Äpfel und Birnen bis zur nächsten Saison perfekt gelagert.

Für Schönheit

Die heilenden Eigenschaften von Zwiebelschalen werden seit langem zur Pflege von Nägeln, Haut und Haaren genutzt. Daraus werden Salben und Aufgüsse hergestellt, die dabei helfen, das Haar zu stärken und wachsen zu lassen, Pilze und Warzen zu beseitigen sowie Wunden und Schürfwunden zu heilen.

Salbe

Zur Bekämpfung von Haut- und Pilzinfektionen wird aus Zwiebelschalen eine Salbe hergestellt. Sie tun dies wie folgt:

1. die trockene Schale wird mit einem Holzstößel zermahlen;
2. Mischen Sie es mit Vaseline oder Fett im Verhältnis 1:3.

Das fertige Arzneimittel wird in ein Glasgefäß mit Deckel gegeben und im Kühlschrank aufbewahrt.

Infusion

Haare mit Zwiebelschalenaufguss ausspülen. Es stimuliert das Haarwachstum, stärkt es und macht das Haar dick und voluminös.

Um den Aufguss vorzubereiten, nehmen Sie 250 g trockene Schale, geben Sie 0,5 Liter kaltes Wasser hinzu und lassen Sie ihn 24 Stunden lang ziehen. Anschließend wird der Aufguss durch ein Käsetuch oder ein Sieb gefiltert und zum Spülen ins Wasser gegeben.

Mit einem konzentrierten Aufguss können Sie Ihr Haar färben und ihm einen goldenen oder hellbraunen Farbton verleihen. Diese Farbe ist zwar nur von kurzer Dauer und verschwindet in wenigen Tagen spurlos.

Darüber hinaus werden Zwiebelschalen zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Es hilft bei Husten und Schnupfen, stärkt das Immunsystem, beugt Zahnfleischerkrankungen vor und stellt die Kraft nach einer Operation wieder her.

Zwiebelschalen sind ein Vorrat an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen. Es kann im Garten und zu Hause, beim Kochen und in der Kosmetik verwendet werden. Wenn Sie eine Zwiebel schälen, sollten Sie die Schale nicht als unnötigen Abfall wegwerfen, denn sie kann immer verwendet werden.