Mittel, um den starken Fischgeruch loszuwerden
Bevor Sie den Fischgeruch in einem Raum oder Kühlschrank mit professionellen Aromastoffen beseitigen, müssen Sie die Ursache des Phänomens ermitteln und beseitigen. Andernfalls kann nur eine Kombination mehrerer Aromen erreicht werden, die letztendlich eine explosive Mischung ergibt.
Ein spezifischer und anhaltender Bernstein kann die Stimmung erheblich beeinträchtigen. Nach der Arbeit mit Fisch scheint alles in der Küche und sogar im Haus seinen charakteristischen Geruch angenommen zu haben. Die Bewältigung des Problems ist nicht einfach, aber das Wichtigste ist vielleicht, dass der Ansatz umfassend ist. Sie können sich nicht auf die Standardreinigung beschränken, sondern müssen in mehrere Richtungen vorgehen.
Um den Fischgeruch im fertigen Gericht zu reduzieren, müssen Sie vor dem Verpacken und Einlagern in den Kühlschrank eine der folgenden Zutaten hinzufügen:
- Etwas frische Zwiebeln, Karotten, Petersilie oder Sellerie.
- Schwarze Pfefferkörner (kein Piment), ein paar Lorbeerblätter.
- Gurkengurke. Sie können das Produkt leicht damit bestreuen, der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Diese Warnhinweise garantieren keinen völlig geruchsfreien Raum oder Kühlschrank und sind überhaupt nicht für die Arbeit mit frischen Zutaten geeignet. Vor der Verarbeitung sollte ein aufgetauter oder frischer Kadaver für ein paar Stunden in kaltes Wasser mit etwas Essig gelegt werden, dann ist das unangenehme Aroma nach der Zubereitung des Gerichts nicht mehr so ausgeprägt.
Möglichkeiten der Exposition gegenüber Haushaltsgegenständen, Händen und Textilien
Es sind die Accessoires, die zuerst verarbeitet werden. Wenn Sie die Reihenfolge der Manipulationen ändern, werden Sie das unangenehme Phänomen für lange Zeit nicht los.
So entfernen Sie Fischgeruch von Händen, Geschirr und Zubehör:
- Für die Arbeit mit Fisch ist es besser, einen separaten Satz an Werkzeugen und Geräten zu erwerben. Unmittelbar nach Gebrauch sollten sie mit heißem Wasser behandelt werden. Um die Unversehrtheit des Produkts zu gewährleisten, wird empfohlen, es zunächst eine halbe Stunde in Senflösung einzuweichen.
- Wir wischen unsere Hände auch mit trockenem Senf ab, waschen sie dann gründlich mit Seife und wischen sie mit einer Zitronenscheibe ab. Bier ist nicht weniger wirksam, Sie müssen sich nur die Hände damit abspülen.
Tipp: Manche Hausfrauen wischen sich nach der Arbeit mit Fisch, Kartoffeln oder Zwiebeln lieber die Hände ab, auf solche Methoden sollte man jedoch besser verzichten. Kartoffelsaft führt zu einer zu starken Austrocknung der Haut und Zwiebelsaft verströmt einen Geruch, der nicht weniger hartnäckig ist als der des Fisches selbst.
- Wischen Sie das Schneidebrett gründlich mit Wasser und Essig ab und trocknen Sie es ab. Es kann nicht sofort verwendet werden.
- Es ist unwahrscheinlich, dass Sie das Geschirr mit gewöhnlichen Reinigungsmitteln spülen können. Besser ist es, eine schwache Essiglösung mit Salzzusatz zu verwenden. Es sollte gründlich mit kaltem, fließendem Wasser abgespült werden.
- Sie können den charakteristischen Geruch von der Oberfläche der Bratpfanne beseitigen, indem Sie nacheinander die folgenden Manipulationen durchführen. Waschen Sie zunächst das Fett mit Reinigungsmitteln von der Oberfläche ab und trocknen Sie das Gerät gründlich ab. Anschließend den Boden mit einer dünnen Schicht Salz bedecken und das Produkt auf dem Herd erhitzen. Waschen Sie das Produkt erneut und trocknen Sie es.
- Das Einweichen von Gegenständen in einer Essiglösung hilft dabei, Gerüche aus Stoffen zu entfernen. Je früher dies geschieht, desto besser.Wir verdünnen 2 Esslöffel Essig in 5 Liter Wasser, lassen die Wäsche ein paar Stunden einweichen und waschen sie auf traditionelle Weise.
Erst nach Abschluss aller dieser Schritte können Sie mit der Behandlung von Oberflächen beginnen und den unangenehmen Geruch in der Luft beseitigen.
Wie kann man den Fischgeruch im Zimmer und im Kühlschrank reduzieren?
Zunächst muss der Raum belüftet werden. Wenn die Verarbeitung des Fisches und die anschließende Reinigung nicht zu lange gedauert haben, kann dies ausreichen. Wenn noch spezifische Restnoten vorhanden sind, müssen Sie eine der wirksamen Methoden anwenden, die sowohl dabei hilft, den Fischgeruch zu beseitigen als auch die Umgebungsatmosphäre aufzufrischen.
- Zitrusfrüchte. Sie können den Saft daraus auspressen und eine Reinigungslösung zur Behandlung von Innenflächen und dem Kühlraum herstellen. Wenn Sie nur die Luft im Raum auffrischen müssen, müssen Sie die Fruchtschale in einer Pfanne leicht anbraten und lassen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
- Essig. Es kann in einen Topf gegossen und erhitzt und einige Minuten bei schwacher Hitze gehalten werden. Anfangs wird der Geruch noch schlimmer sein, aber nach dem Lüften stellt sich heraus, dass der Essig den Fischgeruch mitgenommen hat.
- Senf. Aus dem Pulver stellen wir eine schwache Lösung her und behandeln damit Oberflächen im Kühlschrank. Danach müssen alle Wände gewaschen und getrocknet werden.
Diese Manipulationen reichen völlig aus, um die Frische im Raum wiederherzustellen. Trotz der scheinbar mühsamen Vorgehensweise wird die gesamte Reinigung nicht länger als 15 Minuten dauern.